吃胡萝卜对心脏有好处吗_胡萝卜对心脏的作用

蔬菜 2年前 (2020-03-13) 264次浏览

胡萝卜心脏有好处吗?胡萝卜对心脏的作用有哪些呢?吃适量的胡萝卜可以让你的心脏保持健康,让你活得更久。

吃胡萝卜对心脏有好处吗_胡萝卜对心脏的作用

研究表明,多吃橙色蔬菜的女性患心脏病的风险更低。其他研究表明,胡萝卜汁对氧化造成的损害有中和作用,所以它有助于身体抵御心血管疾病的危险。

胡萝卜还具有显著的降低胆固醇的能力,这是一个额外的好处。降低胆固醇的原因是胡萝卜影响和增加胆汁的产生,胆汁吸收我们体内的脂肪沉积。

降低胆固醇是非常重要的,特别是对那些有心脏病家族史的人来说,所以不要忘记在你的下一餐中加入胡萝卜。

高胆固醇是导致心脏病的主要因素,经常食用胡萝卜可以降低胆固醇水平。因此,每周吃几次健康剂量的胡萝卜是个好主意,这样可以预防心脏相关的问题。

在一项关于胡萝卜的治疗价值的研究中,研究人员发现,如果连续三周食用胡萝卜,胆固醇水平平均下降11%。

胡萝卜还含有维生素K,因此对您的心脏也有好处。维生素K激活蛋白质Gas6,该化合物被认为可以促进细胞通讯,包括构成心脏的细胞之间的通讯。

胡萝卜富含倍他-胡萝卜素,这是一种抗氧化化合物,可以对抗自由基,自由基是体内的不稳定分子,会导致心脏病、癌症和黄斑变性等疾病。事实上,胡萝卜是类胡萝卜素的丰富来源。

根据2008年发表在《心脏与循环生理学》上的一篇综述,胡萝卜的橙色来自倍他-胡萝卜素,这种化合物是有益心脏健康的维生素a的来源。摄取足够的维生素a有助于对抗心脏病。


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