蜂花粉的功效与作用与营养价值有哪些?

食物 1年前 (2020-04-01) 355次浏览

有数百种超级食物和神奇的疗法以及各种各样的自然疗法,只要补充饮食,就能让你感觉更好,更健康。蜂花粉就是其中之一,作为蜂蜜的近亲食物,它的功效与作用很丰富,并且具备很高的营养价值

蜂花粉的功效与作用与营养价值有哪些?

营养价值

蜂花粉是一种很好的营养来源,含有蛋白质、矿物质、维生素、碳水化合物等健康成分。这对那些寻求均衡营养饮食的人来说是个好消息,对大多数人来说肯定是有益的。

然而,与此同时,它也远远不是获得这些维生素和矿物质的唯一途径,所有这些东西还有许多其他的巨大来源。

营养成分。天然形式的蜂花粉呈细小的脆粒状。一汤匙蜂花粉含有:16卡路里。脂肪0.24克。1.2克蛋白质。2.18克碳水化合物。

蜂花粉被认为是大自然中最完整的食物之一。它包含用作药物的特殊蜜蜂制成的化合物。蜂花粉的化学成分包括大约250种物质,包括酶,维生素,矿物质,脂质和脂肪酸以及氨基酸。

功效与作用

1.可能有助于减轻压力

蜂花粉的滋补和营养特性使其成为一种有效的天然压力缓解剂,可以增强智力,强化神经系统,改善神经组织的血液供应。蜂花粉还可以提高运动员的成绩和身体耐力。它还能改善情绪和精力,这对老年人特别有用。蜂花粉还能缓解运动员或活跃人群常见的与压力相关的疼痛或伤害。

2.可以减轻炎症

蜂花粉的抗炎特性可与当今市场上的许多药物相媲美,包括吲哚美辛、保泰松、安乃近和萘普生。研究表明,蜂花粉对肝病或毒性、退化性疾病以及慢性或急性炎症有效。

2010年发表在《药物生物学》杂志上的一项研究发现,在治疗对乙酰氨基酚诱导的小鼠肝脏坏死时,蜂花粉显示出显著的抗炎活性。

蜂花粉的功效与作用与营养价值有哪些?

3.可以治疗营养不良和营养缺乏

各种动物研究表明,蜂花粉可以帮助营养缺乏的动物。2011年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究发现,蜂花粉显著增加了雌兔的体重、产奶量、受孕率和产仔数。蜂花粉也提高了小兔子的生长速度。

研究人员指出,蜂花粉可能有助于发育迟缓或缺乏食欲的儿童。蜂花粉也可以帮助营养不良的成年人和儿童,尤其是当他们处于精神或身体压力下,从酒精成瘾中恢复,或手术前后。

4.其它的健康功效

蜂花粉是一种抗氧化剂,并且其中含有多种维生素和矿物质。但是,这并不是许多营销人员所希望的灵丹妙药或“补救措施”。声称蜂花粉对健康有好处,它可以:

  • 增加新陈代谢(从而燃烧脂肪)
  • 保护静脉
  • 肝脏排毒
  • 改善前列腺健康
  • 促进皮肤健康
  • 通过天然抗组胺药治疗过敏
  • 减少不良胆固醇
  • 增加天然抗生素的产生,从而预防疾病

蜂花粉存在于各种健康和美容产品中,通常用于皮肤柔软产品和湿疹乳膏中。中医师还经常推荐它用于治疗酒精中毒,哮喘,化学疗法的副作用等。一些运动员也使用它来尝试并提高表现。然而,尽管进行了严格的测试,但仍没有科学证据支持这些说法,蜂花粉似乎只是营养的良好来源。

副作用禁忌

短期服用蜂花粉是安全的,但从长远来看,它会对那些对花粉过敏的人造成困扰,并可能引起严重的过敏反应,包括呼吸短促,荨麻疹,肿胀,最终可能导致过敏反应。不建议孕妇使用蜂花粉。


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