吃富含蛋白质多的食物可以帮助你减肥，吃富含蛋白质的饮食可以帮助人们减肥，因为它可以帮助他们避免暴饮暴食。高蛋白饮食与锻炼相结合有助于建立瘦肉。瘦肌肉有助于燃烧更多的热量，这也有助于减肥。
想减肥的人通常决定采用高蛋白饮食。吃蛋白质有助于一个人感到饱，这可以导致他们总体上摄入较少的卡路里。高蛋白饮食通常包含大量蛋白质和少量碳水化合物。
大多数人可以通过吃肉、鱼、乳制品、豆类和豆类、鸡蛋和相对富含蛋白质的蔬菜(如芦笋和菠菜)来遵循高蛋白饮食。
这种饮食的人通常会选择减少碳水化合物的摄入，这可能包括限制他们对高加工食品、面包和其他烘焙食品、糖果、白意大利面和米饭的消费。
有一些著名的高蛋白饮食计划，如阿特金斯饮食。然而，一个人可以自己增加蛋白质摄入量，也可以不调整其他食物组的摄入量。
除了帮助减肥，蛋白质还为身体提供一些基本的好处。蛋白质的好处包括：
- 提供酶来帮助身体里成千上万的化学反应；
- 帮助身体保养和修复头发、皮肤、肌肉和骨骼；
- 某些蛋白质是产生帮助身体器官和细胞交流的激素所必需的；
- 蛋白质也提供氨基酸。有22种氨基酸，其中9种是必须从饮食中获得的，因为身体不产生它们。
来自动物的蛋白质往往包含所有的氨基酸，所以人们称它为完整的蛋白质。相比之下，许多植物蛋白只提供一些氨基酸，这意味着人们需要将它们与其他蛋白质来源结合，以获得所有必需的氨基酸。
