当你买一盒牛奶时，你可能会注意到有些品牌在标签的正面写着它们含有维生素D。
事实上，几乎所有巴氏杀菌牛奶，以及许多品牌的牛奶替代品，都添加了维生素D。它需要列在成分标签上，但不一定要在纸箱正面。
维生素D有很多重要的健康益处，喝维生素D强化牛奶是满足你需求的简单方法。
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维生素D牛奶的好处
在一些国家，包括加拿大和瑞典，维生素D被添加到牛奶中是法律规定的。在美国，这不是强制性的，但大多数牛奶制造商在牛奶加工过程中自愿添加它。
自20世纪30年代以来，它就被添加到牛奶中，作为一项公共健康倡议来减少佝偻病，佝偻病会导致儿童骨骼发育不良和畸形。
虽然牛奶本身不含维生素D，但却是钙的良好来源。这两种营养物质可以很好地结合在一起，因为维生素D可以帮助骨骼吸收钙，从而增强骨骼。
钙和维生素D的结合也有助于预防和治疗软性骨软化，软性骨软化伴随佝偻病，可影响老年人。
美国食品和药物管理局(FDA)允许生产商在牛奶和植物性牛奶替代品中每3.5盎司(100克)维生素D3添加84国际单位。
喝维生素D牛奶可以增加人们获得的维生素D的量，提高血液中维生素D的水平。
芬兰的研究发现，91%的牛奶饮用者的维生素D水平达到或超过20纳克/毫升，根据医学研究所的研究，这已经足够了。
在强化法之前，只有44%的人达到了最佳维生素D水平。
维生素D牛奶在加工过程中会增加维生素D的含量。添加这种维生素是因为它能与牛奶中的钙一起增强骨骼。喝维生素D牛奶也可以帮助提高你的维生素D水平。
建议饮用同时含有钙和维生素D的牛奶，以增强骨骼，预防佝偻病和骨软化症。
然而，大量研究并没有表明它有助于预防骨质疏松症，骨质疏松症的特征是骨头变薄，或者老年人骨折。
尽管如此，较高水平的维生素D与重要的健康益处有关——它们不仅能改善骨骼健康。
维生素D对于正常的细胞生长、神经和肌肉功能以及健康的免疫系统都是必需的。它同样有助于减少炎症，炎症被认为会导致心脏病、糖尿病、自身免疫性疾病和癌症。
将维生素D水平与疾病风险进行比较的研究表明，血液中维生素D水平较低的人患各种慢性病的风险较高，而血液中维生素D水平充足或较高的人患慢性病的风险较低。
除了帮助维持骨骼健康，维生素D在你的身体中扮演着许多重要的角色。从强化牛奶或其他来源获得更多的维生素D可能有助于降低患心脏病、癌症和自身免疫性疾病的风险。
虽然不是所有的牛奶制造商都在正面标签上列出了维生素D，但几乎所有的加工牛奶都富含维生素D。
在美国，牛奶中添加维生素D并不是强制性的，但大多数生产商在每份1杯(237毫升)牛奶中添加约100国际单位的维生素D。有些国家，比如加拿大，确实要求牛奶要加强型。
喝维生素D可以帮助提高你的维生素水平，这对骨骼健康很重要。另外，它可以降低你患慢性疾病的风险，包括心脏病、癌症和自身免疫疾病。
