苹果醋能减肥吗

减肥 4个月前 (05-27) 164次浏览

苹果醋是由发酵的苹果制成的,其主要活性成分是乙酸,苹果醋酸甜可口,被很多人认为是减肥利器,那么苹果醋能减肥吗?苹果醋减肥的方法是不是好的减肥方式呢?

可以的,对动物(非人类)的研究表明,苹果醋中的乙酸具有降低食欲,降低血糖和促进新陈代谢的作用。但是,还没有对人类进行过类似的研究。

苹果醋能减肥吗

苹果醋可能会降低食欲并帮助您更长久地饱腹。

2005年一项由11名参与者参加的小型研究发现,食用高碳水化合物餐点食用醋的人进食后血糖反应降低了55%。在一天的其余时间内,他们还减少了200至275卡路里的热量。

1998年的另一项小型研究表明,当食用含淀粉的粗粉时,醋会减慢胃排空的过程。这导致血糖降低,胰岛素水平降低以及饱腹感更持久。

互联网喜欢滔滔不绝地谈论用苹果醋减肥。如果减肥是你的目标,ACV对体重和体脂都有影响。

日本2009年的一项研究将一组肥胖成年人分为三组。12周内,一组每天服用1汤匙(15毫升)ACV,第二组服用2汤匙(30毫升)ACV,第三组服用安慰剂。

从第一组(每天消耗1汤匙ACV)观察到的平均益处是:

  • 体重减轻了2.6磅
  • 身体脂肪减少0.7%
  • 腰围减少0.5英寸
  • 甘油三酯降低25%

第二组(每天摄入2汤匙ACV)的平均益处是:

  • 体重减轻了3.7磅
  • 身体脂肪减少0.9%
  • 腰围减少0.75英寸
  • 甘油三酯下降26%
  • 安慰剂组平均增重0.9磅,腰围略有增加。

只有少数几项人类研究调查了ACV与减肥的关系,所以虽然这项研究意义重大,但我们需要更多的研究来感受它。

在2009年的另一项研究中,老鼠被喂食高脂肪、高热量的食物6周。与人类研究相似,他们被分成三组:一组接受低剂量ACV,一组接受高剂量ACV,以及一个对照组。

在6周结束时,接受高剂量ACV的那组比对照组少增加了10%的脂肪。与接受低剂量ACV的组相比,他们的脂肪也减少了2%。

这些结果非常棒,但是在打开滚动条之前,我们需要更多的结论性信息。

研究表明,每天服用1-2汤匙苹果醋有助于减肥,降低身体脂肪百分比、腹部脂肪和血液甘油三酯。

专家建议每天喝1到2汤匙(15到30毫升)液态苹果醋。务必先用水稀释它!全天将它分成2-3份,并在饭前饮用。


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