醋能治糖尿病？糖尿病可以喝醋来治疗吗？答案是醋有可能对糖尿病有一定的积极影响，但是研究并没有太大的说服力。
药物，饮食和运动是糖尿病的标准治疗方法。但是最近的研究证明，在大多数厨柜中也可以找到一些东西：苹果醋也对糖尿病有一定的影响。
尽管许多研究都研究了苹果醋与血糖管理之间的联系，但它们通常很小，结果却不尽相同。
纽约内分泌学家玛丽亚佩纳(Maria Pena)博士说，“有几项小型研究评估了苹果醋的效果，结果有好有坏。”
例如，有一项在老鼠身上进行的小型研究表明，苹果醋有助于降低LDL和A1C水平。但这项研究的局限在于，它只在老鼠身上进行，而不是在人类身上。”
2004年的研究发现，在40毫升水中稀释20克(相当于20毫升)的苹果醋，加上1茶匙糖精，可以降低餐后血糖。
另一项2007年的研究发现，睡前喝苹果醋有助于在醒来后调节血糖。
但这两项研究规模都很小，分别只调查了29人和11名参与者。
虽然关于苹果醋对1型糖尿病影响的研究不多，但2010年的一项小型研究得出结论，认为它有助于降低高血糖。
对6项研究和317名2型糖尿病患者的荟萃分析得出结论，苹果醋对空腹血糖和糖化血红蛋白有有益影响。
她说:“关键信息是，在进行大规模随机对照试验之前，很难确定服用苹果醋的真正益处。”
