三七粉的功效与作用及食用方法

三七粉的功效与作用主要包括安定神经、保护心血管、抗衰老、活血和补气等等，三七粉的食用方法很多，熟三七可以采人参片泡茶的喝法，用1～2片熟三七片冲泡500cc热水；或在炖鸡汤时加1、2克熟三七粉，偶尔服用可以帮助安神、镇静。

三七粉的功效与作用

三七粉的主要功效与作用为：化瘀止血，活血定痛。

用于各种内外出血证，尤以有瘀者为宜。本品既能止血，又能散瘀，药效卓著，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，诚为血证良药。单味内服外用即可奏效。以治咳血、吐血、便血、尿血崩漏及外伤出血等；亦可配花蕊石、血余炭同用，如《医学衷中参西录》化血丹。

用于跌打损伤，瘀滞疼痛。本品能活血化瘀而消肿定痛，为伤科要药。可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。此外，近年来以其化瘀之功，用治冠心病心绞痛，缺血性脑血管病、脑出血后遗症等，均有较好疗效；还可用于血瘀型慢性肝炎。又有以本品注射液肌注，并制成栓剂阴道用药来治疗子宫脱垂者。

本品含三七皂甙、黄酮甙、槲皮素、槲皮甙、β-谷甾醇。止血活性成分β-NZ二酸酰基-L-α，β-二氨基丙酸。有止血作用，能缩短家兔凝血时间，有显著抗凝作用，能抑制血小板聚集，促进纤溶，并使全血粘度下降；能增加麻醉动物冠脉流量，降低心肌耗氧量，促进冠脉梗塞区侧枝循环的形成，增加心输出量并有抗心律失常作用；有抗炎及镇痛、镇静作用。此外，还有增强肾上腺皮质功能、调节糖代谢、保肝、抗衰老及抗肿瘤作用。

三七活血化瘀兼具人参补气功用

三七性甘、微苦，主产于云南、贵州、广西一带。根据《本草纲目》记载，可以活血化瘀，止血定痛。早期民间更把三七称为「金不换」，常用于外伤流血不止，也因此成为专治跌打损伤的「云南白药」主成分。

中国医药大学中国药学暨中药资源学系教授张永勋表示，三七的根及根茎可入药，最常见是把根切片或研成粉末，为生三七；蒸熟后磨粉，则为熟三七。

中药三七与野菜川七无关，却跟人参是亲戚，所以三七活血、补气效果都好，人参则专用在补气。另根据植物学归纳，三七与人参为同属植物；现代研究发现，两者皆以皂苷为药理活性成分，在安定神经、保护心血管、抗衰老方面有类似作用。

三七在临床上也是常用药材。许世源指出，外伤部分，糖尿病伤口难愈、褥疮等患者，当伤口伴随出血时，可以用三七粉搭配金创膏加速愈合。

若是体内黏膜难复原，如胃溃疡患者，多半只能吃制酸剂缓解不适，拖了大半年也无法好，许世源会用三七搭配白芨调理，有收敛、修复胃黏膜的效果，从根本改善。

此外，三七有特别的「双向调节作用」，意思是，如果有出血状况，三七可以缩短凝血时间；若是气血淤积，三七则可帮助活化血路，是心血管疾病、装设心脏支架的患者也能服用的中药。

许世源表示，三七可以改善病患服用抗凝血剂而产生的瘀血，但必须医师判断才可服用，且时间与西药间隔2小时以上。

由于三七有活血作用，会降低血液的凝固效果，孕妇分娩前必须禁用，否则容易出血不止。

三七粉的食用方法

三七的吃法主要有两种，一种是生吃，另外一种就是熟吃，生吃三七能起到活血化瘀的作用，熟吃可以养血补血，效果都是很不错的，我们在服用三七粉的时候不能盲目，一定要咨询医生，根据自己身体的症状来选择服用的方法和用量。

三七粉有这么多的好处，那它是要坚持天天食用吗？三七粉是一个能够长时间服用的保健品，所以大家可以每天保持一定量的食用量，可是人总会出现特殊情况，那些处于月经期间或者是感冒期间的人还是最好不要吃，等到过了这个时候再食用就好了。

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