中药茯神的功效与作用_食用方法和禁忌

香草和草药 4周前 (09-06) 62次浏览

茯神是一种中医药材,茯神为多孔菌科卧孔属植物茯苓的菌核,是寄生在松树上的真菌,药用部分是为干燥菌核体,茯神又叫茯神木,茯神性平微温,味甘淡,具有宁心安神、利水的功效,可用于治心悸怔忡、失眠健忘、小便不利等。本文提供了中药茯神的功效与作用,以及食用方法和禁忌。

中药茯神的功效与作用_食用方法和禁忌

中药茯神的功效与作用

中药茯神的功效与作用包括:

1.补虚治劳

本品味甘,性平微温,入心、脾两经.补益心脾,而治虚损。心脾两虚,多由病久失调,或劳倦思虑,或慢性出血所致。症见心悸怔忡,失眠多梦.眩晕健忘,面色萎黄,食欲不振,腹胀便溏,神倦乏力,或皮下出血,舌质淡嫩,脉细弱。治宜益气健脾,养血安神。茯神具此功效,故可投用。

2.利水消肿

治水肿。人体水液代谢之调节,责于肺、脾、肾及三焦。肺主宣降通调水道,敷布津液;脾主运化水液;肾阳主水液蒸化;三焦为水液通调之道路。若其中之一(或更多)气化功能失常,则水液代谢障碍,以致水津停滞,而成水肿。治用茯神,其味甘淡性平,利水而不伤气,故主治之,又因其有健脾之功,故脾弱运迟。水湿停蓄者用之,有标本兼顾之效,故更宜选兹。

3.养心安神

茯神味甘淡,性平微温,入心经,养心安神。如《药品化义》曰:“戴人曰,心本热,虚则寒。如心气虚怯,神不守舍,惊悸怔忡,魂魄恍惚,劳怯健忘,俱宜温养心神,非此不能也。”失眠、惊痫、健忘等证,常用本品治疗。

4.其它功效

1、利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。

2、可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

3、所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

4、可松弛消化道平滑肌,抑制胃酸分泌,防止肝细胞坏死,抗菌等功效。

中药茯神的食用方法

中药茯神的食用方法包括:

茯神汤

【功能与主治】

治风眩倒,屋转吐逆,恶闻人声。

【处方1】茯神(去木.四两)、独活(四两)、黄蓍(五两)、远志(去心.五两)、防风(五两)、生姜(三两)、甘草(一两)、人参(一两)、当归(一两)、牡蛎(锻.一两)、白术(一两)、苁蓉(一两)、附子(一两)。

【用法】以涝水一斗二升,煮取三升,服五合,一日夜尽。

【摘录】明·方贤著《奇效良方》

【处方2】茯神、独活12克,黄耆、远志、防风各15克,生姜9克,甘草人参、当归、牡蛎白术、苁蓉、附子各6克。

【用法】上十三味,叹咀。以劳水1.2升,煮取600毫升。每服100毫升,一昼夜服尽。

【摘录】《备急千金要方》卷十三。

宁心定魄茯神汤

【药物组成】人参2钱,当归(酒洗)2钱,熟地2钱,川芎1钱,黄耆(蜜炙)1钱,白术(土炒)1钱,枣仁(炒,去壳)1钱,柏子仁1钱,茯神1钱,益智仁1钱,麦冬(去心)1钱,陈皮3分,五味子10粒(碎),炙甘草4分。

【处方来源】《胎产心法》卷下。

【方剂主治】产后块痛已止,妄言妄见。

【用法用量】加大枣2个,建莲肉(去心)8枚,龙眼肉8分,水煎服。

妙香茯神汤

材料:

酸枣仁12克,茯神10克,猪瘦肉50克,鸡蛋1只,生粉20克,菜胆100克,酱油10克,葱10克,姜5克,盐5克,生素油50克。

做法:

(1)把茯神、酸枣仁去杂质,猪瘦肉洗净,切片,菜胆洗净,切4厘米段,葱切花,姜切丝。

(2)把茯神、酸枣仁放炖杯内,加水50毫升,用中火煎者25分钟,去渣,留汁待用。

(3)把猪肉放入碗内,加入生粉、药汁、鸡蛋、盐、酱油、姜、葱,拌成稠状待用。

(4)把锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,加入上汤600毫升,烧沸,投入猪肉煮熟,加入菜胆,断生即成。食法:每日1次,佐餐食用。功效:滋补气血,宁心安神,行气疏肝,心肝失调多梦之冠心病者食用。

茯神朱砂瘦肉汤

原料:茯神15克,朱砂适量,猪瘦肉50克,料酒10毫升,葱10克,姜5克,味精、盐各2克。

制法:将茯神、猪瘦肉、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水400毫升置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。

食用提示:每日1次,吃肉,喝汤。

功效作用:宁心安神,滋阴润燥。对情感倒错有辅助疗效。

人参茯神粥

原料:人参3克,茯神9克,陈皮3克,炒酸枣仁15克。

制法:煎汤。

食用提示:代茶饮。

功效作用:适用于心气不足症见心悸气短、疲乏无力者。对右心衰竭具有辅助疗效。

茯神的副作用禁忌

肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎。

茯神为为多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根(即"茯神木")的白色部分。药用部分为干燥菌核体。

采收和储藏:取茯苓切去白茯苓后,选茯苓中间抱有松根者,除去杂质,晒干。

茯神又叫茯神木,茯神有宁心安神、利水的功效,茯神主治小便不利、心悸怔忡、失眠健忘等症,肾虚小便不利或不禁、虚寒滑精者慎服茯神。


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