乳清蛋白什么时候喝:乳清蛋白喝的时间指南

健身 10个月前 (12-01) 59次浏览

乳清蛋白什么时候喝?一般来说锻炼后两个小时内(越快越好)喝乳清蛋白是最佳的时候,这是因为这段时间内喝乳清蛋白效果最好。

乳清蛋白什么时候喝:乳清蛋白喝的时间指南

乳清蛋白什么时候喝

乳清蛋白是一种高生物利用率的蛋白质,拥有快速的吸收率。这使得它成为锻炼后恢复的理想蛋白质。

事实上,力量与调理教练兼运动营养师Brandon Mentone这样说:"乳清蛋白的生物利用率在所有蛋白质类物质中是最高的,这使它成为锻炼后最有效、最快速利用的药剂。"

当你运动时,你给身体施加了很高的压力,实际上会对你的肌肉和组织造成损伤。

锻炼肌肉其实并不是在你的锻炼过程中进行的,相反,你的锻炼是你用来让身体在恢复期间处于增加肌肉的必要状态的工具。

适当的运动后营养可以刺激组织的修复,从而达到肌肉生长的目的。

锻炼后,骨骼肌的血流立即受到刺激,锻炼的行为让肌肉的功能有点像海绵一样 "打开"--它们已经做好了吸收营养的准备。

锻炼后立即摄入乳清蛋白等快速吸收的蛋白质,就能为肌肉提供修复和生长所需的氨基酸,而这正是肌肉受益最大的时候。

锻炼后越早摄入乳清蛋白越好。一般来说,您在运动后有最多两个小时的窗口("合成代谢窗口")来摄取蛋白质-碳水化合物餐。

在这两个小时的时间里,你的肌肉已经做好了接受营养的准备,将肌肉从负氮平衡的浪费肌肉状态带到正氮平衡的增肌状态。

但是,你有至多两个小时的时间,并不意味着你应该等待补充。你等待的时间越长,你的肌肉就越不像 "海绵",你从补充乳清蛋白的工作中获得的好处也就越少。

哪些人应该服用乳清蛋白

锻炼前或锻炼后。你何时应该服用乳清蛋白?

由于乳清蛋白价格低廉,很受欢迎,而且生物利用率高,因此对于大多数正在寻找增加蛋白质消耗量方法的活跃人士来说,乳清蛋白是一个很好的选择。

反对补充蛋白质的最大论点之一是,理论上,人们很容易在他们的饮食中摄入足够的蛋白质,以满足每公斤体重0.8克的每日推荐摄入量(RDA)。

虽然从技术上讲这是正确的,但RDA是基于一个久坐的人对蛋白质的需求,而不是基于任何一个活跃的、正在成长的、试图增加肌肉质量或正在从伤病中恢复的人的需求。

大多数研究表明,在这样的情况下,每公斤体重摄入1.2至1.6克的蛋白质是最理想的。虽然从食物中摄取这个水平的蛋白质是完全可能的,但并不总是方便。

任何一个曾经试图在跑步去开会之前挤出时间进行锻炼的人,或者训练时间与孩子的睡觉时间相冲突的人都知道,并不总是能够在锻炼后马上坐下来吃饭。

因为锻炼后摄入蛋白质的时机对肌肉肥大和恢复至关重要,所以蛋白质的摄入必须简单方便。

蛋白质补充剂--特别是可以与水、棒和预制奶昔混合的乳清蛋白粉--非常方便,对于任何 "在路上 "和无法在锻炼后转向全食物蛋白质来源的人来说,是一个很好的选择。

但重要的是要意识到,乳清蛋白并不适合所有人。作为一种从牛奶中提取的产品,它并不是素食主义者的好选择,而且一些乳清蛋白浓缩物可能会给那些乳糖不耐受的人造成胃肠道不适。

在这些情况下,其他蛋白质补充剂,如素食者友好型、胃友好型的麻蛋白,可能是更好的选择。


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