燕窝一周吃3次比较好，建议每次的量在3-5g，如果天天吃肯定更好，这样量就不需要太大，每次1-3g就可以了，吃燕窝讲究少吃多餐，空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上起床空腹吃和晚上吃完再睡觉，更有利人体吸收。
吃燕窝就像健身一样，一次两次是达不到效果的，讲究的是循序渐进。偶尔吃一大碗不仅没有效果，还造成浪费。
条件好的可以每天炖煮3-5克的干燕窝吃，或者两天一次，最好在早起或睡前空腹食用。
干燕窝可以吃老燕盏，听说是印尼那边最好的品种，是在老燕屋采摘下来，由于燕屋老，环境更加亲近金丝燕的生活习性，所以吸引的都是那种“青年”金丝燕，产出的燕窝品质会更加好。
燕窝有美容功能，必需保持食用3-5个月的时光，每个月食用的次数不少于10次，每次用量不少于干燕窝3-5克，即食燕窝20-30克。对蛋白质食品有过敏反应的过敏体质者，可以每次1克干燕窝，隔天一次，如无过敏症状可调整到2-3克/天/次。对于孕妇来说，不同时期不大相同。
1，儿童每次3-4克（血燕4-5克）。每星期食用2-3次。
2，孕妇每次6-7克（血燕7-8克）。
3，成人每次5-6克（血燕6-8克）。每星期食用2-3次，连续食用三个月效果明显。长期食用效果更佳。在睡前、餐前食用更宜人体吸收。
