蘸木耳的芥末汁怎么调

健康问答 2周前 (11-09) 6次浏览

蘸木耳的芥末汁怎么调?其实做法非常的简单,只需要找一个小碟,把芥末酱挤在里面,在碟中倒上生抽,和匀即可。

蘸木耳的芥末汁怎么调

天气越来越热,凉拌菜逐渐成为餐桌上的最受欢迎的菜之一。今天我就跟大家分享一道洋葱拌芥味木耳,酸甜开胃,吃起来爽口,又能增进食欲,喜欢的朋友快试试哦!

用料:

木耳,红线椒,青线椒,大蒜,洋葱。

做法:

用水浸泡干木耳,泡到木耳全部涨开,摘去木耳的根部。

加盐抓揉一番木耳,用水清洗干净。把洗净的木耳倒入烧沸水的锅内,将木耳焯下水,捞出,放入凉水中过凉,沥水备用。

用水清洗干净红线椒和青线椒,切成小段。大蒜切成蒜末。洋葱去皮,洗净后切成丝。

取一小碗,挤入一点芥末,倒入少量的热水,先将芥末稀释。

加入3小勺的生抽,少量的盐,半勺糖,一勺醋,搅拌均匀。

将木耳装入大碗中,放入切好的洋葱丝、青椒圈、红椒圈和大蒜末。

将调好的芥末料汁倒入木耳碗内,搅拌均匀,装盘,这道洋葱拌芥味木耳就做好了,爽脆解油腻。


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (0)
[]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址