薯片的危害(薯片到底有多可怕)

食物 3天前 5次浏览

薯片是一种廉价、美味和容易获得的零食,但它们对你的身体所造成的损失可能不值得高兴。虽然偶尔享受一把薯片不会对一个消费健康饮食的人造成不可挽回的损害,但当你每天都吃薯片或经常选择薯片而不是健康的选择时,真正的危险就出现了。

薯片的危害(薯片到底有多可怕)

薯片的危害

1. 体重增加

薯片通常含有高脂肪和高热量,这可能会提高体重增加和肥胖的风险。一盎司的普通薯片,或大约15到20片,含有大约10克脂肪和154卡路里。2015年《健康事务》上的一项研究发现,用油炸的土豆(包括薯片)是与体重增加关系最密切的食物之一。超重或肥胖会提高患糖尿病、心脏病和某些形式的癌症的风险。

2. 低营养

如果你经常把薯片作为你饮食的一部分,你可能没有摄取到应有的营养。薯片的维生素和矿物质含量通常很低,而且它们往往取代了饮食中营养成分较高的东西。吃健康的零食可以帮助弥补吃饭时的营养不足,所以如果你选择薯片而不是营养密度高的零食,你就不会得到这种好处。

3. 高血压

薯片中的钠含量可能对你的心血管健康产生负面影响。钠的高摄入量可导致血压升高,这可能导致中风、心力衰竭、冠心病和肾脏疾病。薯片一般每盎司有120到180毫克的钠,玉米片每盎司可以有105到160毫克的钠。一袋薯片的含量通常超过一盎司,因此许多人在吃薯片时摄入的钠比他们意识到的要多。根据2010年美国人的膳食指南,大多数人应该将他们的食盐消耗量限制在每天2300毫克,而50岁以上的人、非裔美国人和任何患有高血压、肾脏疾病或糖尿病的人每天的消耗量不应该超过1500毫克。

4. 高胆固醇

由于薯片中的脂肪数量和类型,经常食用薯片会导致高胆固醇水平。大多数薯片是油炸的,这一过程会产生反式脂肪,是最危险的类型。此外,用于炸薯片的油通常是饱和脂肪,这也导致了高胆固醇水平。血液中反式脂肪水平高与低密度脂蛋白胆固醇水平高和冠心病风险增加有关。饮食中反式脂肪的高水平与血液中的高水平相关。

5. 健康的替代品

烤薯片和玉米片的热量和脂肪含量往往比油炸薯片低,尽管它们可能仍然含有高钠水平。无盐全麦椒盐卷饼和气爆爆米花是低脂肪、低热量的选择,也提供额外的纤维,使它们成为比薯片更好的零食选择。其他健康的选择包括低钠的烤蔬菜片或苹果片。

经常吃薯片有哪些危害

我特别喜欢薯片香脆的口感,所以经常吃薯片,经常吃薯片有哪些危害?

经常吃薯片对身体不好。炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。


本文章由78健康网提供,转载请附带原始链接。查看:版权问题和联系方式
喜欢 (1)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址