• 78健康网提供优质的饮食健康信息,帮助您树立更科学和安全的饮食生活习惯,学会合理膳食和健康生活。
  • 78健康网唯一网址:www.78jk.net

小茴香的21个难以置信的功效与作用

饮食 78健康编辑 6个月前 (05-27) 455次浏览 0个评论 扫描二维码

茴香是一种非常受欢迎的香料和调味剂,但它也有许多健康的好处,当你将其作为一种调味料的时候,你也同样的在享受小茴香给你带来的功效与作用,是不是很满足呢?

现在跟随78健康网一起来看一下, 这个小小的茴香,到底有哪些神奇的健康功效吧!

茴香是什么?

茴香是一种开花植物,在科学上被称为茴香芹,通常被称为茴香。这种植物的味道很容易辨认,因为它尝起来就像甘草。

这种植物原产于地中海和西亚地区,已经种植了几千年。茴香的果实很小,与许多其他普通种子相似。从茴香中提取的精油非常有效,可以提供已知的许多健康益处。[2]

茴香也可以磨成香料,而茴香的叶子可以干燥后用作药草。

小茴香的功效与作用

使用小茴香可以获得许多重要的健康益处,包括更好的消化、缓解经前症状、抗氧化保护和帮助减肥。这些好处主要是由于小茴香中存在的抗氧化剂,如苯乙醚。[4]其他一些包括:

小茴香的21个难以置信的功效与作用

小茴香的营养成分

营养成分[单位]数值
水[g]9.54
能量[千卡]337
蛋白质[g]17.6
总脂质(脂肪)[g]15.9
碳水化合物,差异[g]50.02
纤维,总膳食[g]14.6
钙,钙[mg]646
铁,铁[mg]36.96
镁,镁[mg]170
磷,磷[mg]440
钾,K [mg]1441
钠,钠[mg]16
锌,锌[mg]5.3
维生素C,总抗坏血酸[mg]21
硫胺[mg]0.34
核黄素[mg]0.29
烟酸[mg]3.06
维生素B-6 [mg]0.65
叶酸,DFE [μg]10
维生素B-12 [μg]0
维生素A,RAE [μg]16
维生素A,IU [IU]311
维生素D(D2 + D3)[μg]0
维生素D [IU]0
脂肪酸,总饱和[g]0.59
脂肪酸,总单不饱和度[g]9.78
脂肪酸,总多不饱和度[g]3.15
胆固醇[mg]0
咖啡因[mg]0

副作用

茴香这种香料的健康益处显而易见,但如果使用不当或过量,可能会产生一些副作用,比如:

孕妇和哺乳期妇女应避免使用八角茴香,因为它会导致并发症。

本文参考的科学文献:

  1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/14786410701424667
  2. https://bmccomplementalternmed.biomedcentral.com/articles/10.1186/1472-6882-10-17
  3. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/02002
  4. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814603000980
  5. https://hrcak.srce.hr/index.php?id_clanak_jezik=29707&show=clanak
  6. http://www.nrcresearchpress.com/doi/abs/10.4141/cjps77-100#.Wr7JE9Xwapc
  7. http://jmp.ir/browse.php?a_id=531&sid=1&slc_lang=en
  8. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/ptr.989
  9. https://search.proquest.com/openview/8bb29dbd1908505be98327e2c589a4d1/1?pq-origsite=gscholar&cbl=32528

上述文章由78健康网(78jk.net)创作以及发布,我们的文章仅用于提高您的认知和了解,并不旨在取代医生的意见和您的治疗,我们鼓励您与您的医生讨论您可能有的任何问题或疑虑,而不是用搜索答案取代治疗。
本站所有文章均为78健康网原创,版权归属本站所有丨本网站所有文字禁止任何形式转载,否则追究法律责任。
原文链接:小茴香的21个难以置信的功效与作用
喜欢 (0)
[]
分享 (0)
发表我的评论
取消评论
表情

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址