小茴香是一种非常受欢迎的香料和调味剂,但它也有许多健康的好处,当你将其作为一种调味料的时候,你也同样的在享受小茴香给你带来的功效与作用,是不是很满足呢?
现在跟随78健康网一起来看一下, 这个小小的茴香,到底有哪些神奇的健康功效吧!
茴香是什么?
茴香是一种开花植物,在科学上被称为茴香芹,通常被称为茴香。这种植物的味道很容易辨认,因为它尝起来就像甘草。
这种植物原产于地中海和西亚地区,已经种植了几千年。茴香的果实很小,与许多其他普通种子相似。从茴香中提取的精油非常有效,可以提供已知的许多健康益处。[2]
茴香也可以磨成香料,而茴香的叶子可以干燥后用作药草。
小茴香的功效与作用
使用小茴香可以获得许多重要的健康益处,包括更好的消化、缓解经前症状、抗氧化保护和帮助减肥。这些好处主要是由于小茴香中存在的抗氧化剂,如苯乙醚。[4]其他一些包括: