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肾结石能吃什么_肾结石应该避免吃什么

疾病 78健康编辑 2个月前 (09-17) 134次浏览 0个评论 扫描二维码
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肾结石的排出通常被描述为一个人经历过的最痛苦的事情之一。多达十分之一的人在一生中会患上肾结石。一些食物可以帮助你预防肾结石,接下来了解肾结石能吃什么、5种预防肾结石的食物以及肾结石患者不能吃的食物。

肾结石能吃什么_肾结石应该避免吃什么

肾结石是一种小而坚硬的沉淀物,当尿液减少或某些物质(如矿物质和盐)增加时,就会在肾脏中形成。

幸运的是,饮食上的改变,如肾结石饮食中列出的,可以帮助防止肾结石的形成或复发。

重点知识:

  • 在饮食中加入某些食物可以预防或延缓肾结石的发生。
  • 没有一种固定的饮食可以预防所有的肾结石,因为不同的饮食因素会导致不同类型的肾结石。
  • 肾结石是根据结石的物质类型来分类的。
  • 通过限制饮食中的某些食物,一个人可能能够防止肾结石的发展。

什么是肾结石?

肾结石是由一系列因素引起的矿物质的形成。

当尿液减少,肾脏中的某些矿物质丰富时,这些矿物质会粘在一起,形成结石。

常见的结石有几种。肾结石的常见种类包括以下几种:

一系列因素会导致肾结石,包括以下饮食因素:

高草酸盐食物,如坚果、种子、甜菜、菠菜和荞麦粉会导致草酸钙结石,尽管这并不意味着人们需要将它们完全排除在饮食之外。高蛋白饮食有助于磷酸钙结石的形成。高钠摄入和脱水可能是尿酸和胱氨酸结石的因素。

什么是肾结石饮食?

为了避免肾结石的复发,或者从一开始就预防它们的发生,人们应该多喝水,少吃盐和动物蛋白,少吃草酸盐含量高的食物,并且要注意补充钙的摄入量。

虽然对所有类型的肾结石没有统一的饮食,但许多营养师和肾病学家(肾病医生)建议肾结石患者采用DASH(饮食方法来停止高血压)饮食。这种饮食已经被证明可以降低肾结石形成的风险,降低血压,降低心脏病、中风和癌症的风险。DASH饮食鼓励食用蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品。它限制钠、糖和红肉的摄入量。

预防肾结石的食物

肾结石能吃什么_肾结石应该避免吃什么

由于肾结石的成分不同,饮食中所含的食物也不同。一个人应该和他的医生谈谈哪些食物会导致结石,以帮助他们决定他们应该吃什么和不应该吃什么,以帮助避免将来结石的形成。

以下是一些建议,关于在饮食中应该包括什么来避免结石的形成。

富含钙和草酸的食物

富含钙的食物,如牛奶制品,可以帮助减少肾结石。

一个人应该吃富含钙的食物,特别是如果吃草酸含量较高的食物,如菠菜。钙和草酸盐在肠道内结合,减少结石的形成。

一些食物包括:

水果和蔬菜

水果和蔬菜是任何饮食的必要组成部分。在他们的饮食中增加蔬菜的量可以帮助一个人预防结石的形成。水果可以晒干、冷冻或新鲜。富含柠檬酸的水果也被证明对预防肾结石有积极作用。了解草酸盐含量高的特定水果和蔬菜,尽量限制它们的摄入量,或者确保将它们与富含钙的食物一起食用。

在饮食中加入额外的水分可以帮助防止尿酸和胱氨酸结石的形成。包括除水以外的其他液体是可以接受的;然而,检查饮料中的钠含量是很重要的。

植物性蛋白

少量的动物性蛋白质是可以的。然而,过多的动物蛋白会增加患肾结石的风险。然而,我们鼓励植物蛋白来源。例如豆类、豌豆和扁豆。人们应该与医生或营养师讨论他们各自的蛋白质需求,因为需求因人而异。

肾结石患者不能吃什么

肾结石能吃什么_肾结石应该避免吃什么

限制吃什么取决于一个人体内的结石类型。

要限制的食物包括:

每个人都是不同的,个人的需求和饮食要求也会有所不同。营养师或医生可以根据个人需要提供更具体的饮食细节。

根据好大夫在线网的提示,四种不同结石患者应该避免的食物包含:

草酸钙结石

草酸钙结石患者宜少食草酸含量高的食品,如萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆及豆制品,可可、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒;维生素C高的食物不宜多吃如柑桔、柠檬、西红柿、草莓等;口服维生素B6及镁制剂,有利于预防和治疗特异性高草酸盐尿石症。

含钙结石

含钙结石应限制含钙、草酸成分丰富的食物。含钙高的食品有牛奶、奶制品、精白面粉、巧克力、坚果等。过多摄入钙、钠,可能导致高尿钙,从而增加结石形成机会;食糖及其制品、饮料等可增加尿钙,可促进肠道吸收钙,相应地也增加了草酸的吸收,从而导致尿钙排泄增加,为结石形成的危险因素。增加镁、枸橼酸盐的摄入,则可减少尿石形成的危险。饮用含高钙食物如牛奶等一般不影响机体的的钙代谢,可正常饮用。

尿酸结石

尿酸结石限制蛋白质摄入量,多食用新鲜蔬菜和水果,不宜食高嘌呤食物,如动物内脏、菠菜、各种豆类、菜花、海鲜等。饮酒可增高尿酸水平,引起尿浓缩,故不宜饮用;过量摄入动物蛋白,可导致尿液中钙和尿酸增加、枸橼酸盐减少,这一情况是促进尿石形成的重要因素。

磷酸镁铵结石

磷酸镁铵结石和磷酸钙结石:多是感染后形成的结石,建议加强控制感染。碱性尿易形成磷酸铵镁结石(尿PH值>7.2)。宜低磷酸钙饮食并宜食酸性食物。应禁食所有奶制品、加磷酸之柠檬汁、可乐、咖啡。服氯化胺可使尿液酸化。

为什么有些食物能预防肾结石?

有些食物含有某些化学物质或化合物,可以影响肾结石的产生,特别是如果吃得比较多的情况下。

通过限制这些食物的摄入,肾结石形成或恶化的可能性就会降低。

肾结石可以通过饮食单独治疗吗?

在某些情况下,饮食的改变可能足以防止肾结石的发生。在其他情况下,可能需要进行额外的治疗,包括药物治疗以打破结石或手术移除结石。


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