小米加香蕉熬粥的功效与作用

杂粮 7个月前 (12-30) 168次浏览

众所周知,小米香蕉,都是对肠胃非常有帮助的食物,很美食爱好者就会把小米和香蕉熬成粥吃。

美味的背后,小米加香蕉熬粥的功效与作用有哪些呢?这种美味的杂粮水果粥对身体健康有哪些帮助呢?

小米加香蕉熬粥的主要功效和作用有:保护血压、有利于消化、保护心脏健康、减少糖尿病威胁、排毒养颜和养胃等。

接下来一起详细看一下。

小米加香蕉熬粥的功效与作用

小米加香蕉熬粥的功效与作用

小米加香蕉熬粥的主要功效和作用有:保护血压、有利于消化、保护心脏健康、减少糖尿病威胁、排毒养颜和养胃等。

小米香蕉粥的作用主要就是来源于这两味食材,那么我们可以分析香蕉和小米分别带来了哪些好处:

血压

维持低钠摄入量对降低血压至关重要,但是由于其血管舒张作用,增加钾的摄入量可能同样重要。根据美国国家健康与营养检查调查,只有不到2%的美国成年人符合每日4700毫克的建议。

同样值得注意的是,高钾摄入量与因各种原因死亡的风险降低了20%有关。

哮喘

伦敦帝国学院进行的一项研究发现,每天只吃一个香蕉的孩子患哮喘的机会减少了34%。

癌症

在生命的头两年中食用香蕉,橙子和橙汁可能会降低患儿童白血病的风险。香蕉是维生素 C 的良好来源,可以帮助抵抗已知会导致癌症的自由基的形成。水果和蔬菜(如香蕉)中高纤维的摄入与降低结直肠癌的风险有关。

心脏健康

香蕉中的纤维,钾,维生素C和B6含量均有助于心脏健康。范德比尔特医学院副临床医学教授马克·休斯顿医学博士马克·休斯顿说,增加钾的摄入量和减少钠的摄入量是人们可以减少心血管疾病风险的最重要的饮食变化。

在一项研究中,每天摄入4069 mg钾的人与缺血性心脏病死亡的风险相比,每天摄入低钾(每天约1000 mg)的人降低49%。

高钾摄入量还可以降低中风风险,防止肌肉质量下降,保持骨矿物质密度和减少肾结石的形成。

糖尿病

研究表明,食用高纤维饮食的1型糖尿病患者的血糖水平较低,而2型糖尿病患者的血糖,脂质和胰岛素水平可能有所改善。一种中等香蕉可提供约3克纤维。

《美国人饮食指南》建议女性每天21-25克/天,男性建议30-38克/天。

消化健康

建议将无味食品(例如苹果酱和香蕉)用于腹泻治疗。它们是称为BRAT饮食的方法的一部分;这代表多吃香蕉,大米,苹果酱和烤面包。

腹泻发作期间,钾等电解质会大量丢失,可能会使受影响的人感到虚弱。香蕉可以代替这些失去的营养。

香蕉还可以帮助促进规律性和补充钾的储存。

保持记忆力,增强心情

香蕉还含有色氨酸,一种氨基酸被研究表明可以保持记忆和改善情绪。

小米粥的好处

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。

由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为「保健米」

中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

小米最主要的功效是补脾胃。 李时珍在《本草纲目》说:「治反胃热痢,补虚损,开肠胃」。

《本草纲目》说,喝小米汤「可增强小肠功能,有养心安神之效」,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效可胜过安眠药。 

碱性体质可增加自体排毒功能,维持身体的健康。而小米是五谷杂粮中唯一的碱性食物。

总结

可以看出,小米和香蕉无论是放在一起,还是单独拿出来,都是对肠胃极其有好处的。

此外,它们还各自有不同的独特功效,每天一碗小米香蕉粥,可谓是排毒养颜,促进消化系统健康的不二之选!


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