虽然香蕉和牛奶的结合在冰镇奶昔和一些饮料中早已被发现，但它可能会带来各种健康风险。
牛奶可以跟香蕉一起吃吗？很多时候是不能的，香蕉牛奶一起吃可能会导致肠胃不适，牛奶中的蛋白质和香蕉中的果酸结合，会形成凝固物质，容易引发消化不良。
但这并不是对所有人都一样，如果没有乳糖不耐可以尝试少量喝一下，如果没有副作用和明显不适，就可以在以后的日子适量喝一些。
虽然香蕉和牛奶的味道很好，但混合在一起可能不太好。是的，你没看错。虽然香蕉和牛奶的组合长期以来一直出现在冷冻奶昔中，但它可能会带来各种健康风险。
我们与许多专家进行了交谈，以下是“牛奶可以跟香蕉一起吃吗”的相关科学解答：
本文目录
香蕉和牛奶一起吃可以吗
牛奶和香蕉的著名结合对健康有好处还是有害，一直存在争议。 尽管许多人建议两者都可以很好地结合，但有些人建议不要将香蕉和牛奶混合。
当我们问“生命关怀”的营养师和心理学家Harish Kumar时，他就是这么说的：“我们不推荐这种组合，因为它可能对身体有害，即使您想食用它们， 您可以先喝牛奶，然后在20分钟后吃一根香蕉，还必须避免香蕉奶昔，因为香蕉和牛奶一起吃会阻碍消化过程并影响您的睡眠方式。
相反，营养学家兼长寿生物健康教练Shilpa Arora则表示：“香蕉牛奶对于健美者和希望增加体重并需要精力进行高强度工作的人来说是一个不错的选择。”
香蕉牛奶一起吃的副作用
香蕉牛奶香浓好喝，却易使人消化不良？
香蕉牛奶是很受欢迎的饮品，一般人认为香浓好喝又营养。
事实上，香蕉和牛奶同食，容易引起消化不良，尽量不要搭配食用。
香蕉含维生素A、C和磷、钾、镁等矿物质，可改善便秘、降低血压、保护肠胃等；牛奶含蛋白质、维生素B群、钙等营养素，可强健骨骼、促进发育、帮助睡眠等，两者皆是有益身体健康的食物。
但香蕉中的多酚和植酸，会抑制身体对于牛奶所含矿物质的吸收，且牛奶中的蛋白质和香蕉中的果酸结合，会形成凝固物质，容易引发消化不良。
尤其是对于那些有乳糖不耐（喝完牛奶拉肚子）的人来说，香蕉牛奶可能是一个更糟糕的选择。
吃香蕉配牛奶会妨碍钙吸收？
依据美国国家卫生院（NIH）资料，减少钙吸收的原因包括食物中草酸含量高的食物如菠菜、羽衣甘蓝、地瓜、大黄和豆类等，而香蕉每100克仅0至9.9毫克草酸，故香蕉配牛奶并不会严重影响钙吸收。
香蕉和牛奶同时吃会导致中毒？
香蕉属于水果类，牛奶为低脂乳品类其营养成分以蛋白质为主，这都是属于食物，因此两者同时食用并不会造成中毒。
