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香蕉的成分_香蕉的营养成分有哪些?

水果 78健康编辑 3周前 (12-30) 36次浏览 0个评论
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香蕉是世界上最广泛食用的水果之一,这是有原因的。香蕉的成分注定了它是有营养的食物,食用香蕉可以帮助降低血压,降低患癌症和哮喘的风险。

如今,香蕉至少在107个国家种植,以货币价值衡量,香蕉在世界粮食作物中排名第四。美国人消费的香蕉比苹果和桔子加起来还要多。

随着世界消费这么多香蕉,人们会问这样一个问题并不奇怪:香蕉有什么成分,这些成分对我们有哪些营养价值和好处?

本文将着眼于香蕉的营养成分,帮助你了解香蕉的营养。

香蕉的成分_香蕉的营养成分有哪些?

香蕉营养成分表

单位含量:每
能量 (kcal) 88
脂类 0.3 g
饱和脂肪 0.1 g
多元不饱和脂肪 0.1 g
单元不饱和脂肪 0 g
胆固醇 0 mg
 1 mg
 358 mg
碳水化合物 23 g
膳食纤维 2.6 g
食糖 12 g
蛋白质 1.1 g
维生素A 64 IU 维生素C 8.7 mg
5 mg 0.3 mg
维生素D 0 IU 維生素B6 0.4 mg
钴胺素 0 µg 27 mg

香蕉的成分带来的好处

心脏健康

香蕉对你的心脏有好处。香蕉富含钾这种营养成分,钾元素是一种矿物质电解质,可以让电流在体内流动,维持心脏跳动。据美国食品和药物管理局称,香蕉的高钾低钠含量也可能有助于保护你的心血管系统免受高血压。

2017年,阿拉巴马大学(University of Alabama)的研究人员进行的一项动物研究发现,香蕉中的钾也与动脉有效性有关;钾元素越多,动脉硬化的可能性就越小。在这项研究中,低钾饮食的老鼠比正常摄入钾的老鼠动脉更硬。人类的动脉硬化与心脏病有关。

抑郁和情绪

弗洛雷斯说,“由于人体中色氨酸含量高,可以转化成血清素,而血清素是提升情绪的脑神经递质。”此外,维生素B6可以帮助你睡个好觉,镁有助于放松肌肉。此外,香蕉中的色氨酸以其促进睡眠的特性而闻名。

消化和减肥

香蕉富含纤维,可以帮助你保持规律的饮食。一根香蕉可以提供你每日所需纤维量的近10%。弗洛雷斯说,维生素B6还有助于预防2型糖尿病和帮助减肥。一般来说,香蕉是一种很好的减肥食物,因为它们尝起来很甜,吃起来很饱,有助于抑制食欲。

香蕉的抗性淀粉含量特别高,这是一种膳食纤维,研究人员最近对它产生了兴趣。2017年发表在《营养公报》(Nutrition Bulletin)上的一篇综述发现,香蕉中的抗性淀粉可能有助于肠道健康并控制血糖。抗性淀粉会增加肠道内短链脂肪酸的产生,而短链脂肪酸是肠道健康所必需的。

视力

据美国国立卫生研究院称,这些水果含有大量的维生素A,这对于保护眼睛,维持正常视力和改善夜间视力至关重要。

维生素A含有可保护眼睛周围膜的化合物,并且是将光带入角膜的蛋白质中的一种元素。 像其他水果一样,香蕉可以帮助预防黄斑变性,这是一种无法治愈的疾病,会使中央视力模糊。

以上就是关于香蕉的成分的详细介绍,更多关于香蕉的营养和功效的文章,可以继续阅读:


饮食:饮品 水果 粗粮 肉类 蔬菜 营养 草药

人群:孕妇 儿童 老人 女性 糖尿病人群     

健身:减肥 肌肉 瑜伽 脂肪 运动 跑步       

疾病:牙疼 糖尿病 头痛 癌症 过敏           

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