富含钾的食物对于控制高血压很重要，因为钾会减少钠的作用。您吃的钾越多，通过尿液损失的钠就越多。钾还有助于缓解血管壁的张力，有助于进一步降低血压。
对于血压高于120/80的健康成年人，建议通过饮食增加钾的摄入。钾可能对肾脏疾病，任何影响人体处理钾离子的疾病或服用某些药物的患者有害。是否服用过量钾的决定应与您的医生讨论。
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钾与饮食
一般成年人的建议钾摄入量为每天4,700毫克（mg）。
DASH （饮食控制高血压的饮食）的许多要素-水果，蔬菜，无脂肪或低脂（1％）的乳制品和鱼类-都是钾的良好天然来源。例如，中等香蕉含有约420毫克的钾，半杯普通土豆泥的甘薯有475毫克。
其他富含钾的食物包括：
- 杏和杏汁
- 牛油果
- 哈密瓜和蜜瓜
- 无脂或低脂（1％）牛奶
- 无脂酸奶
- 葡萄柚和葡萄柚汁（如果您正在服用降低胆固醇的药物，请咨询您的医疗保健提供者）
- 青菜
- 比目鱼
- 利马豆
- 糖蜜
- 蘑菇
- 桔子和橙汁
- 豌豆
- 土豆
- 李子和西梅汁
- 葡萄干和红枣
- 菠菜
- 番茄，番茄汁和番茄酱
- 金枪鱼
钾只是全面规划的血压健康计划的一个组成部分
即使钾可以减轻钠对血压的升高作用，但应多吃一些钾，同时还要努力分解过量的盐，养成其他健康的饮食和生活方式。
钾可能过多吗？
钾过多会对肾脏疾病患者有害。由于肾脏越来越难以从血液中去除钾，因此可能会累积过多的钾。
通常，像高血压一样，高钾（高钾血症）的症状并不多。钾水平过高可能会导致胃部不适，脉搏低，无力或不规则和晕厥。
服用任何非处方钾补充剂之前，请咨询医疗保健专家。在尝试盐替代品之前，还应先咨询医生，盐替代品会在某些健康状况良好的人以及服用ACE抑制剂 的高血压患者中升高钾含量。
