父母们都希望孩子能够变聪明，可能会为孩子上一些辅导班，去开发孩子的智力等等，但其实还有一个最简单的方法，就是给孩子吃一些健脑的食物。那么都有什么食物呢？一起来了解一下。
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孩子这几种食物要多吃
1.干果类
核桃：里面含有能够促进神经细胞的活力和强化脑血管弹力的物质，能够提高大脑的生理功能。想要达到效果，最好的每天早晚各吃两三个，时间久了，会起到健脑强身的作用。
花生：里面含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统需要的重要物质。经常吃花生可以增强孩子的记忆。
注意：如果孩子太小，父母在给宝宝吃干果的时候要注意，最好把干果弄碎，在给宝宝吃，避免卡到喉咙里造成危险。另外，给孩子吃干果也要注意量，吃多了很容易上火。
2.豆类
豆类含有丰富的蛋白、纤维、矿物质、维生素等，对开发大脑有着非常好的功效。豆中之王也就是黄豆，更是优质蛋白质的主要来源，有着较多的卵磷脂。所以平时可以多让孩子吃一些豆制品，比如：豆腐、豆浆、豆皮、腐竹、豆芽等。
注意：黄豆吃多了容易胀气，所以在给孩子吃的时候，也要适当控制。
3.蛋类
蛋类不用多说，里面含有优质的蛋白质、卵磷脂和脑磷脂，更适合人体的吸收，对大脑发育很好，也可以提高记忆力。鸡蛋的做法简单，而且花样也很多，小孩子也会更爱吃。
注意：在给孩子吃鸡蛋的时候，一定要吃全熟的，避免给孩子吃糖心的鸡蛋。
4.鱼类
鱼类里面含有非常丰富的钙、蛋白质、维生素B2、不饱和脂肪酸，而且鱼类的肉还有DHA。DHA被誉为“黄金脑”，可增强人的记忆、思维和分析能力，是儿童大脑发育不可缺少的营养元素。
不过鲤鱼和草鱼的DHA的含量有些差强人意，可以让孩子多吃一些其他的鱼，比如：鲑鱼、带鱼、黄花鱼、鲅鱼、鲈鱼、鳜鱼、武昌鱼等等。
注意：“DHA”十分不耐高热，作为家长，在给孩子做鱼的时候，最好采用清蒸或炖的方式，因为油炸温度过高会大大破坏珍贵的DHA。
5.蔬菜类
菠菜：里面含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能够提高孩子的记忆力。
香菇：是高蛋白、低脂肪的食物，香菇最优秀的地方就是能够促进身体对钙的吸收，所以对于孩子来说也非常适合。
西蓝花：被称为“蔬菜皇冠”，里面的营养物质包括白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等，有助于增强孩子的大脑活力。
6.五谷类
小米：里面富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等，被称为健脑黄金主食。早餐给孩子吃小米粥就是不错的选择。
燕麦：含有丰富的维他命、纤维素、钾、锌等，对孩子来说，是非常好的健脑食物。有的家长不知道该给孩子准备什么早餐，其实燕麦就是很好的选择。
7.水果类
牛油果：里面含有蛋白质、甘油酸、维生素A、C、E等营养物质，可以提高免疫力，促进孩子的智力发育，给宝宝做辅食也是首选。
蓝莓：里面含有维生素A、B、C、E外，还有熊果苷、花青素等，能够增强孩子的免疫力外，还能保护孩子的眼睛。
不过家长们要注意，所有的食物给孩子吃的时候，一定要适量！个别食物如果孩子吃过敏的话，就不要再尝试吃了。
