姜黄对于眼睛健康有好处吗?可以防止失明吗?

香草和草药 2年前 (2020-03-29) 368次浏览

青光眼是一组眼部疾病,是60岁以上人群失明的主要原因之一。不幸的是,一旦你的视力消失,就无法恢复。但是2018年7月发表在《科学报告》上的初步研究显示,局部姜黄素治疗可能有助于保护眼睛免受退化。

姜黄对于眼睛健康有好处吗?可以防止失明吗?

研究人员将一种专有的姜黄素滴眼液应用于大鼠,连续三周,每天两次。研究结束时,与治疗组相比,未治疗的大鼠视网膜细胞减少了23%,这表明姜黄素治疗可以防止视网膜细胞减少。

这项研究的发现听起来令人印象深刻,但是还需要更多的研究来确定姜黄素是否能有效预防人类的眼睛退化。

姜黄中的活性营养素是一种颜色鲜艳的橙色/黄色类胡萝卜素色素,称为姜黄素。姜黄素被进一步归类为叶黄素。眼睛的超级营养素,玉米黄质和叶黄素,也是叶黄素。

虽然只有玉米黄质和叶黄素集中在感光视网膜中,但姜黄素具有抗氧化特性,有助于眼睛健康。这些特性有助于减轻与眼表问题(偶尔干眼)和年龄相关的眼睛健康问题相关的氧化应激。

虽然仍有许多东西需要学习,但姜黄素的作用已被广泛研究。已经证明姜黄素具有抗菌、抗病毒和抗真菌的特性。姜黄素还能延迟餐后胃排空,这对血糖调节有好处。最近,姜黄素作为一种神经保护剂显示出很大的前景。最后,它充当免疫调节剂,帮助调节细胞功能。

引用文献:
  1. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/glaucoma/symptoms-causes/syc-20372839
  2. https://www.nature.com/articles/s41598-018-29393-8#Sec1

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