绿色蔬菜对眼睛好处(什么蔬菜对眼睛好处最多)

2022-02-18 15:39:13 蔬菜 8个月前 (02-18) 477次浏览

绿色蔬菜眼睛好处,需要特别爱护眼睛的族群,像是3C追剧族、办公室上班族、手游电玩族以及用眼倍感吃力的长辈们,要多摄取叶黄素、玉米黄素等营养素,可从以下10种食物来获得,其中,羽衣甘蓝、菠菜及香菜的含量最高。

绿色蔬菜对眼睛好处(什么蔬菜对眼睛好处最多)

什么蔬菜对眼睛好处最多

眼球的黄斑部里面含有大量的叶黄素及玉米黄素,叶黄素有吸收蓝光以及抗氧化的能力,研究发现叶黄素可能对保护黄斑部有一定功效,研究随机对照临床试验发现,补充叶黄素可增加黄斑部色素水平,改善视觉功能,并降低进展为晚期老年黄斑部病变。

摄取上述食物的时候,搭配酪梨、橄榄油、苦茶油,像是橄榄油拌羽衣甘蓝、酪梨莴苣沙拉、苦茶油炒菠菜,可大大提升叶黄素吸收利用率,让叶黄素运送效率更加倍。

除了平常叶黄素、玉米黄素,平常保养还可以多摄取鲑鱼、鲭鱼,补充ω-3脂肪酸;摄取深绿色蔬菜、毛豆,补充叶酸;摄取海鲜类,补充维生素B12、锌,并少吃精致的糕饼甜食等碳水化合物。另外,饮食、生活方式和基因都与眼部健康有关,平时应避免用眼过度。

日常生活如何保护眼睛健康

保护眼睛的方法有很多种,平时的时候多注意闭眼休息,是消除眼睛疲劳一种最好的方法,晚上如果有需要看书的时候,一定要注意灯光的光线,太暗的灯光很容易会让眼睛出现疲劳。

平时的时候尽量要选择一些柔和的灯光会比较好,如果说连续的两个小时到三个小时去使用计算机,那么一定要在使用一段时间之后,转移视线,让眼睛好好的休息一段时间,眨眼三百下有利于清洁眼睛。

如何保护自己的视力

首先应该保证好的光线环境。在学习和工作中应该选择,采光良好的位置和光线。灯光最好选择柔和均匀的。同时应该注意避免光线直接照射在桌面上,也不要在光线条件不好的情况下学习和工作。

还要减少蓝光辐射,蓝光辐射主要来自于电脑、手机等数码产品,蓝光是一种具有极强穿透力的光线,如果长时间照射眼睛,对眼睛是非常不利的,特别对于处在生长期的青少年来说。

更应该避免蓝光辐射。

养成良好的视觉习惯。建立正确的用眼姿势,避免近距离过度用眼,在学习和工作中,应该保持坐姿端正,不要躺着、在运动状态下用眼,长时间用眼而得不到休息对眼睛的伤害也是非常大的。

如果看书超过五十分钟,就应该给眼睛提供适当的休息时间,休息的方式可以选择向往远处眺望、眨眼运动等。

养成良好的饮食习惯。不挑食,保证营养均衡。食物中的很多营养素都能够保护眼睛的作用。摄入充分的蛋白质及维生素对身体有益无害。

除了应该遵循以上三个原则来保护视力,预防近视眼外,对于已经近视的人也应该正确认识近视,选择正规的眼镜店佩戴合适的近视镜,这样可以有效防止近视度数继续发展。

引用文献:

图片原创作者:程涵宇(营养师)


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