蛋白质和肌酸不是非此即彼的情况。如果你想促进你的肌肉增长和你的表现，你最好的选择是两者兼而有之。但是，两种最受欢迎的健美补充品之间有什么区别？理解他们做什么，什么时候，为什么去做是成功的关键。
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肌酸:能量大师
肌酸是由氨基酸——蛋氨酸、精氨酸和甘氨酸——组成的，天然存在于我们的身体中。它还有助于形成三磷酸腺苷(ATP)，一种释放肌肉收缩能量的化合物。那么，肌酸是做什么的？因为肌酸在产生三磷酸腺苷中起着关键作用，所以它能在运动中支持即时的能量产生，从而提高你的整体运动表现。临床研究表明，肌酸补充剂与适当的训练方案结合使用可以提高运动员的垂直跳跃、举重和短跑能力。肌酸补充剂在与抗阻训练结合使用时也能增加肌肉力量和肌肉质量。
何时服用肌酸
为了逐渐达到最佳肌酸水平，建议每天至少服用三克一水肌酸，持续至少四周。至于时机，你还有余地。无论你是在运动前、运动中还是运动后服用3克肌酸，你都会受益。因此，选择任何一个适合你的选项——只要确保每天补充以获得最佳效果。
蛋白质:肌肉构建者
如果你想被撕裂，蛋白质是至关重要的。每一次你努力完成累人的动作和越来越重的重量，你的肌肉就会绷紧。要看到所有这些艰苦工作的好处，他们需要能够适当地恢复。锻炼后，当你的肌肉组织分解时，如果你想增加肌肉量，为你的身体提供所需的修复和补充肌肉蛋白质是至关重要的。锻炼前后为肌肉提供适量的蛋白质可以确保这一重要过程高效且有效地进行。
有各种各样的蛋白粉肌肉建设补充剂，包括乳制品的品种(如乳清，酪蛋白或牛奶)，新的来源(如鸡蛋和牛肉)或植物为基础的选择(如鹰嘴豆，藜麦或大豆)。蛋白粉通常有三种形式:分离蛋白质，这种蛋白质已经被纯化除去除了实际蛋白质来源以外的大部分物质；浓缩物，主要含有蛋白质，含有一些碳水化合物、脂肪和其他营养物质；和蛋白质混合物，其由来自不同来源的蛋白质组成。
何时摄入蛋白质
不管你选择哪种蛋白质，如果你想变胖，时间就是一切。你应该一整天都吃少量的蛋白质，但是运动后立即食用高质量的乳清蛋白是确保你的身体拥有修复和重建肌肉所需的资源的最有效的方法。当你吃得不够的时候，你的身体会利用蛋白质储存来补充能量和修复肌肉，这会抑制你的运动目标。酪蛋白消化得更慢，所以晚上是理想的。睡觉前吃酪蛋白会在你休息的时候为你的身体提供稳定的有益营养。
