乳清蛋白对肌肉和力量的影响和好处

肌肉 6个月前 (04-29) 62次浏览

乳清蛋白补充剂最广为人知的用途是增加肌肉质量和力量。

乳清蛋白在运动员、健美运动员、健身模特以及想要提高运动成绩的人当中很受欢迎。

乳清蛋白促进肌肉/力量增加的方式包括:

  • 氨基酸:它提供蛋白质和氨基酸,作为增加肌肉生长的积木。
  • 激素:它能增加促进肌肉生长的合成代谢激素的释放,如胰岛素。
  • 亮氨酸:它富含氨基酸亮氨酸,众所周知,亮氨酸可以在分子和基因水平上刺激肌肉蛋白的合成。
  • 快速吸收:与其他类型的蛋白质相比,乳清蛋白最大的好处就是吸收快。

乳清蛋白对肌肉和力量的影响和好处

乳清蛋白被证明在运动前、后或运动中特别有效地促进肌肉生长。肌肉蛋白合成通常在训练后的时间段内达到最高。

然而,最近的一项研究表明,每天摄入的蛋白质总量是影响肌肉生长的最重要因素。运动前后是否摄入蛋白质似乎没有多大关系。

与其他类型的蛋白质,如大豆蛋白相比,乳清蛋白通常表现稍好一些。

与酪蛋白相比,证据更加复杂。乳清似乎在短期内有效,但酪蛋白在较长时间内刺激肌肉生长,使净效果相似。

另外,请记住,除非你的饮食已经缺乏蛋白质,否则补充乳清蛋白不太可能对你的结果有显著的影响。

在一项为期12周的研究中,有足够蛋白质摄入的老年人进行了阻力训练,补充乳清蛋白或碳水化合物对肌肉生长没有影响。

因此,乳清蛋白对肌肉和力量的证据是混合的,结果可能在个体之间有很大的差异。

如果你已经吃了大量的肉、鱼、蛋和奶制品——这些都是高质量的蛋白质——添加乳清的好处可能微乎其微。

有很多证据表明,乳清蛋白可以有效地增加肌肉和力量,尽管一些研究发现没有效果。


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