乳清蛋白怎么喝最有效

乳清蛋白怎么喝最有效呢？你可以把它和水一起喝，和牛奶或椰子汁之类的调味液体混合，然后混合成健康的水果奶昔，或者甚至把它作为烹饪的配料。

吃得好，不如吃得巧。什么时候吃乳清蛋白，才能发挥它的最大功效呢？

乳清蛋白摄取时机一：早餐

肌肉的蛋白质裂解（MPB）会在晚上睡觉的时候增加作用，不同体重、摄取蛋白质亮不同的人，会失去5-15公克不等的肌肉量。如果在早上起来，第一件事就是补充蛋白质，那么就可以很有效地弥补晚上失去的肌肉营养素。

虽然每个人的建议摄取量，依体型和饮食习惯有所不同，但一般会建议在早餐的时候，摄取20-35克的蛋白质，以达到最好的成效。

乳清蛋白摄取时机二：运动前和运动后

根据美国研究指出，透过蛋白质促进肌力的最大效果是在运动前1至2小时，以及运动后的30分钟内，迅速补充蛋白质，人体更能快速消化成胺基酸进入肌肉细胞内。

在肌肉运动的过程中，肌肉蛋白的裂解和合成同时都在进行，这时候，如果能补充适量的蛋白质和碳水化合物，以促进肌肉合成作用，并抑制肌肉裂解作用，就可以让运动更有成效。摄取量方面，一般建议约20-35克蛋白质，和早餐的建议摄取量差不多。

乳清蛋白摄取时机三：睡觉前

如同前面所说的，肌肉蛋白裂解作用在睡觉的时候特别旺盛，因为睡觉的时候并没有摄食，所以身体必须裂解肌肉蛋白，来产生自由氨基酸，提供身体能量。因此，如果能在睡觉前，摄取20克左右的乳清蛋白、酪蛋白或一些含有支链氨基酸或亮氨酸的蛋白质，就可以加强肌肉蛋白合成作用。