乳清蛋白怎么喝最有效

饮品 5个月前 (04-30) 128次浏览

乳清蛋白怎么喝最有效呢?你可以把它和水一起喝,和牛奶或椰子汁之类的调味液体混合,然后混合成健康的水果奶昔,或者甚至把它作为烹饪的配料。

乳清蛋白怎么喝最有效

吃得好,不如吃得巧。什么时候吃乳清蛋白,才能发挥它的最大功效呢?

乳清蛋白摄取时机一:早餐

肌肉的蛋白质裂解(MPB)会在晚上睡觉的时候增加作用,不同体重、摄取蛋白质亮不同的人,会失去5-15公克不等的肌肉量。如果在早上起来,第一件事就是补充蛋白质,那么就可以很有效地弥补晚上失去的肌肉营养素。

虽然每个人的建议摄取量,依体型和饮食习惯有所不同,但一般会建议在早餐的时候,摄取20-35克的蛋白质,以达到最好的成效。

乳清蛋白摄取时机二:运动前和运动后

根据美国研究指出,透过蛋白质促进肌力的最大效果是在运动前1至2小时,以及运动后的30分钟内,迅速补充蛋白质,人体更能快速消化成胺基酸进入肌肉细胞内。

在肌肉运动的过程中,肌肉蛋白的裂解和合成同时都在进行,这时候,如果能补充适量的蛋白质和碳水化合物,以促进肌肉合成作用,并抑制肌肉裂解作用,就可以让运动更有成效。摄取量方面,一般建议约20-35克蛋白质,和早餐的建议摄取量差不多。

乳清蛋白摄取时机三:睡觉前

如同前面所说的,肌肉蛋白裂解作用在睡觉的时候特别旺盛,因为睡觉的时候并没有摄食,所以身体必须裂解肌肉蛋白,来产生自由氨基酸,提供身体能量。因此,如果能在睡觉前,摄取20克左右的乳清蛋白、酪蛋白或一些含有支链氨基酸或亮氨酸的蛋白质,就可以加强肌肉蛋白合成作用。


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