乳清蛋白的作用及功能适合啥人群

乳清蛋白的作用及功能有哪些？适合啥人群呢？乳清蛋白的作用包括增加力量和肌肉质量、防止湿疹和过敏性疾病、促进正常的生长发育等等，适合人群包括健身人群、宝宝和老年人等等。

乳清蛋白来源于牛奶的液体部分。乳清是通过脱脂牛奶中的固体部分，同时保留富含蛋白质的液体（乳清）而生产的。乳清蛋白是一种相对便宜且完整的蛋白形式，可以添加到冰沙和配方中以增加蛋白摄入量。

乳清蛋白的作用及功能

支持健康饮食。乳清含有全部九种必需氨基酸，被认为是一种完整的蛋白质，因为这些蛋白质无法在人体内制造，必须通过摄取。这些氨基酸是您身体组织的基本构件，最明显的是您的肌肉。乳清蛋白可以补充你的健康饮食，帮助你轻松增加蛋白质的摄入量。 它也是一种较便宜的方式来添加优质蛋白质来源到您的巴利欧饮食中。

它有助于增强肌肉。乳清蛋白被发现可以促进肌肉质量和力量的增加，当用于补充必要的氨基酸的饮食，以补充力量和调节计划。特别是乳清中含有大量的支链氨基酸（BCAAs），可以增加肌肉质量。 也有人认为乳清蛋白可能会影响增肌所需的荷尔蒙平衡。

饱腹感和减肥。乳清蛋白已被证明可以帮助你在摄入乳清蛋白补充剂后更长时间地保持饱腹感。通过促进你进食后的饱腹感，它可以通过保持饱腹感直到下一餐来帮助你减肥。减肥也可能由乳清的肌肉建设效果，可能有助于增加新陈代谢。

它可能会帮助2型糖尿病。在研究中，乳清蛋白的好处与健康的糖尿病饮食有关联。高蛋白和低血糖食物，如乳清蛋白作为糖尿病饮食的一部分，已经与改善2型糖尿病患者的血糖和胰岛素敏感性有关。然而，还需要更多的研究来证实这种关联。

乳清蛋白适合啥人群

乳清蛋白适用人群：所有人群，尤其适用于健身健美人群。

健身健美人士或普通人群，运动后适量增加乳清蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白质的合成，更加适合运动健身人士的需要。

为什么选择乳清蛋白

适当增加乳清蛋白的摄入量，对补充运动中蛋白质的流失，增强肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳有重要作用。由于乳清蛋白中含有丰富的支链氨基酸，可以促进肌肉蛋白的合成，比较适合运动健身人群。

从营养学角度看，从动物蛋白中提取的食物含有过多的饱和脂肪和胆固醇，对人体有害。过量食用容易导致人体脂肪和胆固醇的增加，从而引发心脑血管疾病。通过服用蛋白粉，我们在补充蛋白质的同时，可以避免这些问题。另外，服用方便，吸收利用率高，可以减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，乳清蛋白是我们选择蛋白粉的首要考虑。