如何防止咖啡导致的胃部不适?

2020-05-13 14:23:08 饮品 4年前 (2020-05-13) 1074次浏览

如果你发现咖啡会让你的胃不舒服,有几种方法可以减轻它的影响,这样你就可以享受你的咖啡了。

首先,一小口一小口地慢慢喝咖啡可能会让你的胃更舒服。

如何防止咖啡导致的胃部不适?

同时,尽量避免空腹喝咖啡。咖啡被认为是酸性的,所以和食物一起喝咖啡可以缓解消化。

以下是减少咖啡酸度的其他几种方法:

  • 选择较深的烘焙。一项研究发现,烘焙时间较长、温度较高的咖啡豆酸性较弱,这意味着烘焙时间较长的咖啡豆酸性较弱。
  • 尝试cold-brewed咖啡。研究表明,cold-brewed咖啡酸性比热咖啡弱。
  • 选择更大的咖啡渣。一项研究发现,在冲泡过程中,咖啡渣越少,提取的酸就越多。这意味着用更大的咖啡渣制成的咖啡的酸性可能会更低。

此外,如果你喜欢喝一杯加牛奶的咖啡,但又有乳糖不耐症,或者觉得牛奶会让你的胃不舒服,那就试试换成植物奶,比如大豆奶或杏仁奶。

如果你发现咖啡让你不舒服,试试上面的建议。在很多情况下,降低咖啡的酸度或避免使用添加剂可能有助于解决与咖啡有关的胃部问题。

咖啡中有几种化合物会使你的胃不舒服。

这包括咖啡因、咖啡酸和其他添加剂,如牛奶、奶油、糖和甜味剂。除了咖啡因,许多这些化合物也存在于无咖啡因咖啡中。

如果你发现咖啡会让你的胃不舒服,你可以做几件事来减少它的不良影响。这些包括与食物一起饮用,选择低酸性烘焙,从普通牛奶转换到大豆或杏仁牛奶,减少添加剂。


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