作为最广泛使用的颜色添加剂之一，红色染料40（诱惑红）被发现在各种食品和饮料中，包括：
- 乳制品:调味奶、酸奶、布丁、冰淇淋和冰棒
- 糖果和烘焙食品:蛋糕、糕点、糖果和口香糖
- 零食和其他项目:早餐麦片和酒吧，果冻，水果零食，薯片
- 饮料:苏打水，运动饮料，能量饮料，混合饮料粉，包括一些蛋白质粉
根据研究，早餐麦片、果汁饮料、软饮料、烘焙食品和冷冻乳制品甜点是饮食中合成食物染料的最大来源。
和其他颜色添加剂一样，诱惑红也用于化妆品和药品的生产。
虽然生产商不需要列出所用原料的数量，但他们必须按重量按降序列出原料。
这意味着第一个列出的成分对体重的贡献最大，而最后一个列出的成分对体重的贡献最小。
请注意，选择排除或限制您或您的孩子食用含有红色染料40的食物或饮料不会造成伤害，因为这对饮食来说不是必需的。
事实上，这样做可能在其他方面有益于健康，因为含有染料的食物和饮料通常也富含添加糖、饱和脂肪和钠。
红色染料有好几个名字。饮食中最大的染料来源是早餐谷物、果汁饮料、软饮料、烘焙食品和冷冻乳制品甜点。
