山竹也被称为“水果皇后”，几个世纪以来，山竹果一直被东南亚人用来天然治疗各种健康问题。山竹果的好处包括它富含纤维，但卡路里含量低，并且富含维生素C，本文介绍了山竹的营养价值和营养成分。
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山竹的好处
它在东南亚一直很受欢迎，但为什么它在世界各地越来越受欢迎，现在却作为健康补充品被普遍出售？嗯，我们现在知道它不仅含有令人印象深刻的一系列必需维生素和矿物质，而且还含有一组叫做呫吨酮的植物化学物质。
研究表明，这种热带水果可以增强免疫系统，减少炎症，甚至抗癌。
在东南亚，山竹果皮几代人以来都被用于医学目的。支持者声称山竹果也能帮助治疗包括痤疮、关节炎、癌症和糖尿病在内的疾病。一些人还建议山竹果可以促进健康的皮肤和减肥。
山竹的营养成分
USDA不提供新鲜山竹的营养信息。 以下信息适用于1杯（196克）的山竹果糖浆罐头并沥干：
- 卡路里：143
- 脂肪：1.1克
- 钠：13.7毫克
- 碳水化合物：35克
- 纤维：3.5克
- 蛋白质0.8g
山竹的营养价值
山竹果中的维生素和矿物质对维持许多身体功能很重要，包括DNA生成、肌肉收缩、伤口愈合、免疫和神经信号。
此外，一杯(196克)这种水果提供了近14%的RDI纤维——人们的饮食中经常缺乏的一种营养。
山竹果提供多种必需的维生素、矿物质和纤维，同时热量低。这些营养对维持你身体的许多功能很重要。
碳水化合物
一杯山竹果罐头提供143卡路里和35克碳水化合物。只有3.5克碳水化合物来自纤维。
然而，美国农业部没有提供产品中糖含量的信息，因为它是用糖浆灌装的，所以很可能含糖量相对较高。关于山竹果的血糖指数数据还没有。
脂肪
1杯装的山竹果罐头只有1克多一点的脂肪。
蛋白质
山竹果单次提供的蛋白质还不到一克。
维生素和矿物质
山竹果是叶酸和锰的良好来源。
