山药降血糖又养肤 厨房里的4种食物是良药

饮食 12秒前 1次浏览

厨房里有很多食物亦是良药。比如山药芹菜大蒜生姜,就是极好的药材,能帮你改善身体的小毛病。

山药降血糖又养肤 厨房里的4种食物是良药

《黄帝内经》里记载:大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七;小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九。什么意思呢?药就是毒,用大毒的药材来治病,治到百分之六十就不要再治了,再治就要用别的方法了;用小毒的药材来治病,只能治到百分之八十。而用无毒的药物来治病,能够治到百分之九十。其它可能都得要靠养生才行了。

山药:降血糖、滋养皮肤

山药可以生吃,也可以煮熟吃。它对糖尿病人有益。

一次,我朋友的朋友要做体格检查,大概是为了升官。当时他很担心,说:“我的血糖稍高,但又不想吃降血糖的药,怎么办?”

我朋友是学医的,就说:“很简单啊!每天用1~2两山药,放进锅里蒸一蒸吃下,就可以改善。”

结果,他朋友吃了几天以后,血糖就降低了,再去检查就没事。由此可见,山药不是只有降血糖的效果,而是真的能治这个病。很多的西方医生会跟你说山药都是淀粉。但它却能帮助降血糖,很奇怪,这可能是因为它里面还含有黏液蛋白等其它物质。

常吃四神汤,三高不见了,四神汤里就有山药。以前我有一个病人,是个老太太,大概78岁了。我在为她治疗后,对她说,你现在什么病都差不多治好了,建议回家经常吃四神汤。四神汤包含山药、茯苓、芡实、莲子、薏仁。结果,这位老太太把它当作饭吃,吃了两年之后,回来告诉我,她的血糖降低了,血压正常了,甚至尿酸高的问题也改善了很多。

吃山药还有美容的效果,它可以滋养皮肤跟毛发。《本草备要》里记载,山药也可以治疗虚损劳伤、健忘,使人精神好。《医方集解》里说,山药是男子之佳珍,男人吃了能够精力旺盛。

芹菜:降血压、防感冒

芹菜有助于降血压。我在大学读生物学系的时候,系上出一个生物学报,其中有一篇研究就谈到,将芹菜切成芹菜粒,用热开水冲烫,再吃下去,可以帮助血压下降。

现在的研究发现,芹菜含钙、铁,对于缺钙、缺铁而贫血的人都有帮助。有人说把芹菜根去掉,洗干净搅成汁,加一点点蜂蜜,每天吃个三次,每次吃40cc,对高血压以及高胆固醇都有非常好的效果。

《本草纲目》记载,芹菜跟大米一起煮成芹菜粥,能够去伏热、预防感冒。“伏热”就是夏天之后,身体还伏留热邪,这个热到了秋天的时候,就容易返出来而引起感冒。

大蒜:搞定咳嗽、嘴巴破

当小孩子咳嗽时,用几片大蒜就可以搞定。孩子若是属于“风寒咳嗽”,将大蒜切片,贴在脚底下的“涌泉穴”上,过2个小时再把它拿下来、把脚洗干净。等睡觉前3个小时,再贴一次,到了睡觉时,咳嗽就可以改善或痊愈。

要注意的是,将蒜片贴在小孩子的脚上,2~3个小时就要拿掉。否则,小孩的皮肤太娇嫩,搞不好会长一个泡。

不过,长泡有时不是坏事。若是嘴巴破了,就在脚上涌泉穴或手上的太渊穴贴一片蒜片。等穴位处起了一点小泡,嘴巴破很快就能治好。

吃坏肚子,肚子痛、泻肚子时,烧四、五瓣大蒜来吃,一天吃两三次,对大人小孩都管用。

生姜:天然止泻药

生姜可以用来治疗腹泻,还能治疗痢疾(编注:痢疾是一种很厉害的腹泻)。

在《医方集解》中记载,生姜、陈茶3钱(陈茶就是放了很久很久的茶,被磨得已经都变成茶碎了,又叫“陈细茶”),把它煎得很浓,可以治疗“赤白痢”。

姜跟茶一起煮成姜茶饮,也可以治赤白痢。茶跟白梅一起用蜜水煎,叫做梅蜜煎,可以治“热痢”。所谓热痢就是大便出来是烂烂稀稀的,肛门热热的,会闻到一种腥臭味。


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