白萝卜煮水，放凉，用于擦拭湿疹、牛皮癣患处，可以起到消炎淡斑的功效，这个需要长期每天坚持，至少一个月可以初见效果，特别是对于牛皮癣。 白萝卜可以生吃也可以熟吃，但是生熟的白萝卜却有着不一样的功效。 白萝卜生吃可以清热止渴，凉血止血，化痰止咳。本文介绍了白萝卜水的功效与作用，以及副作用禁忌。
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白萝卜水的功效与作用
白萝卜水的功效与作用包括：
清肠排毒
除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
富含维生素C
萝卜所含有的钙、磷、铁和核黄素均超过柑桔、梨等水果，维生素C含量尤为丰富，每百克萝卜中含量达到33毫克，比桃、苹果高6-8倍，维生素C有助于增强人体血管的弹性和预防坏血病。防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
促进消化
白萝卜当中含有淀粉酶和其他各类消化酶素，这些酶成分的存在能够有效分解掉人体摄入的食物当中的淀粉还有脂肪，帮助机体对食物的消化和吸收，同时也能够促进肠胃的蠕动，帮助排毒代谢，因此有出现消化不良或者食欲不振、胸闷、胃酸过多的朋友可以适当吃点白萝卜。
降低血脂
日常生活中吃点白萝卜还可以起到稳定学啊，降低血脂的功效，同时也能够有效软化血管，帮助预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病，由此可见食物也是一种良药。
增强免疫力
白萝卜能够帮助加固人体抵御外界病毒的侵害，尤其能够抑制癌细胞等生长，对于防癌、抗癌等都有着显著的功效。
其它功效
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。 当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
白萝卜水的食用价值
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。
1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。
2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。
4.白萝卜有治小儿肺炎的功效：白萝卜100克，橄榄30克，糯米50克。将橄榄用水洗净去核，再将白萝卜洗净切片，与糯米一同入水熬粥，粥成后候凉食用。
白萝卜水的副职业禁忌
冬吃萝卜虽好，以下三个禁忌还是要注意：
1.胡萝卜、白萝卜不要一起食用
虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C 的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
2.不宜与酸性水果一起食用
如苹果、橘子等，萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
3.不宜与党参、黄芪一同食用
萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。
白萝卜水的其它问题
白萝卜煮水可以止咳化痰，可要怎么做呢？
把白萝卜洗净切片后，放入锅中，加适量水，大火煮开后，小火慢炖20-30分钟，出锅放凉后根据口味调入蜂蜜即可食用，对于止咳化痰具有一定的辅助作用。但是症状严重的患者，需要及时到医院诊治，对症用药，以免加重病情。注意清淡饮食，忌辛辣油腻，忌烟酒。
白萝卜煮水婴儿能喝吗
白萝卜煮水，婴儿可以喝，因为白萝卜具有下气消化等功效。富含大量的膳食纤维，可以促进宝宝肠胃蠕动。还能治疗宝宝发烧感冒出现的呕吐恶心症状，白萝卜是一种常见的蔬菜，生吃煮熟吃都可以，吃的时候一定要注意萝卜的颜色，如果颜色变黑说明变质，不能服用。
白萝卜水的功效与作用及禁忌症？
白萝卜的功效与作用萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。禁忌：白萝卜在食用方面需要特别的注意，尤其是身体体质较差、畏寒的人来说最好是少吃为好，因为白萝卜属于寒凉性的食物，如果身体畏寒的人在吃了之后会有明显的不适感，所以患者在食用白萝卜的时候一定要根据自己的身体体质进行选择性的食物。白萝卜是营养价值非常丰富的食物，在食用方法上也是有很多种的，比如炖汤、生炒等等，味道也是很好的，但是不宜多吃。
白萝卜可以一起煮水喝吗？
可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。白萝卜素来被称为小人参，加以搭配之后营养更佳，这样吃萝卜效果胜过人参。
