allmax乳清蛋白是什么?怎么样?效果好吗?

饮食 8个月前 (11-29) 83次浏览

allmax乳清蛋白是什么?是价格比较不错的的全方位乳清蛋白。这种乳清非常适合混合到各种食物中。它比一些其他的品牌糖粉含量更多一点,但这不是一件坏事,尤其是如果你喜欢在酸奶之类的东西中加入乳清。

allmax乳清蛋白是什么?怎么样?效果好吗?

allmax乳清蛋白

ALLMAX来自于加拿大,作为一家已经有16年历史的老牌补剂公司,在健身爱好者中的口碑一直都比较高。allmax的乳清大致分为3个系列,分别是classic系列,gold系列和isoflex水解分离系列,其中classic属于基本款价格相对比较实惠,而gold则可以称之为黄金款,其超高的过滤水平与蛋白酶的添加,兼顾了各种有消化问题的健身爱好者。如果不在乎价格的话gold绝对是首选项。

我们以基础款Allwhey Classic 这款蛋白粉为例,蛋白质主要以浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白组成。每勺约43g,其中蛋白质30g,碳水9g,脂肪3g,热量180大卡,蛋白质含量69.7%。Allwhey Classic的溶解度较高,沫少,口感中上,不会特别的甜腻,另外allmax还有一个十分人性化的设计就是会把勺子设置在瓶口,妈妈再也不用担心我们捞不到勺子了。

allmax乳清蛋白怎么样?效果好吗?

这是一种乳清分离产品,这意味着它的碳水化合物和脂肪含量非常低,与乳清浓缩物相比,它消化得非常快。这意味着它对那些需要在晨练前快速喝水的人有好处,低卡路里和碳水化合物含量意味着它有助于减肥。这款产品填充物含量很低:30克给你27克蛋白质。没有添加谷氨酰胺、肌酸或维生素。

它不含乳糖、麸质和大豆,这对那些过敏的人来说是个好消息。但它不含乳糖的事实可能是为什么这种产品中没有添加任何消化酶,如氨基原和菠萝蛋白酶。这意味着,如果你对粉状蛋白质特别敏感(甚至乳清分离物也会导致一些人胀气),你可能需要避开或添加自己的酶。

与大多数蛋白质不同的是,它是经过冷加工的。这是否会有所不同是有争议的;这个想法是,它有助于确保尽可能少的乳清被变性。如果真的有影响,一般人担心的可能还不够。

此外,请记住,烹饪几乎任何蛋白质(如鸡蛋)都会在一定程度上使其变性,这一过程实际上可以使蛋白质更容易吸收。但是,如果你是一个精英运动员,对氨基酸的不同重量感兴趣,就像你对微滤过程感兴趣一样,冷过滤可能会吸引你。


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