为什么我们在运动后需要补充盐分?

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为什么我们在运动后需要补充盐分?在过去的几年里,盐已经成为一场热议的中心。我们都知道,太多的东西对我们不利,而且超过我们推荐的每日盐摄入量的危险正变得越来越众所周知,我们中的许多人没有意识到,我们体内的盐太少也会有危险。

为了帮助你在盐和运动方面做出明智的决定,我们请我们的常驻营养专家和私人教练谈谈她的想法,以及盐在你的锻炼计划中需要发挥的作用。但是,让我们直接深入了解一些关于盐的硬性事实......

为什么我们在运动后需要补充盐分?

为什么盐对你有害?

当我们吃了太多的盐,储存在我们身体和细胞内的额外水分会导致我们的血压上升。你吃的盐越多,你的血压就越高。高血压水平会给你的心脏带来巨大压力;它还会影响你的动脉、肾脏和大脑。如果高血压水平维持得太久,就会导致中风、心脏病发作、肾脏疾病,甚至痴呆症。

但是,为什么盐对你有好处?

钠对我们身体的功能非常重要;而盐是钠的一个关键来源。盐有助于调节我们的体液浓度,这些体液一直处于微妙的平衡状态。它帮助我们的细胞吸收它们需要的所有重要营养物质,而且健康的肌肉和神经活动也需要它。但是你应该非常小心地监控你的盐的摄入量,以避免过量。

你每天应摄入的盐量因你的年龄而异。以下是英国国家医疗服务体系的推荐指南:

  • 成人(和11岁及以上儿童)每天应摄入不超过6克的盐。这相当于大约一茶匙,含有大约2.4克的钠。
  • 7至10岁的儿童每天应摄入不超过5克或更少的盐
  • 四至六岁的儿童每天应摄入3克或更少的盐
  • 1至3岁的儿童每天应摄取2克或更少的盐分
  • 不到一岁的婴儿每天应摄入少于1克的盐。母乳喂养的婴儿将获得所需的正确数量,而配方奶也含有类似的含量。

为什么我们在运动后需要补充盐分?

盐和运动:这两者之间有什么关系?

任何经常去健身房的人都会认识到,在一次艰苦的运动后,汗水的咸味。我们知道,我们在锻炼过程中会失去盐分,但它不仅仅是我们身体降温的一种聪明方式。健康和营养专家卡莉-蒂尔尼解释了你体内的低水平盐分如何影响你的锻炼(拓展阅读:运动员为什么要服用盐丸)。

"盐在我们的身体中起着至关重要的作用。它可以帮助调节肌肉收缩、神经功能和血容量。它还能调节你体内的液体水平。

低钠水平可导致脱水肌肉痉挛甚至器官衰竭。

"如果一个运动员出汗很多,失去了大量的钠,那么咸味食物或零食和富含电解质的饮料的组合可能是保持钠水平的最好方法。"

如果在整个锻炼过程中以及在离开健身房后保持高水平的水合作用还不够,卡莉的评论也强调了保持内部盐分水平的重要性。

盐的摄入和运动

笼统地说人们需要摄入多少盐可能是危险的。这对运动员来说尤其如此,他们可能需要消耗更多的盐,以补充运动中损失的盐。

每个人都是不同的,根据他们的身体形状和大小,有些人需要的盐比其他人多。也就是说,作为一般规则,在剧烈运动后保持你的水平是很重要的。

"普通的健身者在每小时的运动中会损失大约一升汗水。如果你一直在进行高强度的训练,这可能会增加到两升,"Carly继续说。

"例如,许多跑步者在训练和比赛时失去大量的盐。这可以理解为导致运动后对盐的渴望。我的建议是放纵这种渴望,食用盐类零食和运动饮料来补充损失。大约200毫克的钠是理想的。"

为什么我们在运动后需要补充盐分?

运动时的盐和抽筋:钠的摄入是关键吗?

艾迪-迪盖特是一位训练大师和营养专家。他与许多高性能运动员合作,所有这些人都需要保持严格的平衡饮食,摄入适量的所有营养物质。如果你喜欢你的科学有现实生活中的案例支持,那么我们这里就有一个完美的案例。

艾迪告诉我们:"我一直在训练一名'超三'运动员,他需要跑100多英里,"。"他患有'运动中期抽筋',所以我建议他在运动前四小时,每磅体重喝大约2-3毫升的水。他的体重是68公斤,所以他喝了大约300/450毫升的水。每次锻炼后15分钟,他就喝下一杯水,并在饮料中掺入一撮盐——从那以后,他就再也没有出现过抽筋或头痛的情况。"

如果这还不够,国家卫生系统建议,体内水的低水平会导致盐资源下降,这可能导致,你猜对了,肌肉痉挛。

如何保持一个合理的低钠饮食

虽然我们已经确定盐是我们饮食中必不可少的一部分,而且盐和运动的内在联系比我们想象的要多,但我们不能逃避一个事实,即我们确实需要限制我们的盐分摄入量

据估计,我们每天建议的食盐消耗量的75%来自于日常食品,所以你可能在不知不觉中得到了满足。而这是在我们许多人在餐桌上往食物中加盐之前,往往只是出于习惯。当然,由于盐潜伏在我们最不希望看到的地方,我们很容易摄入过多的盐。


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