晚上吃什么(适合晚上吃的食物)

2022-01-18 20:09:20 饮食 4个月前 (01-18) 82次浏览

适合晚上吃的食物包括燕麦、水果沙拉、酸奶等等,这些食物的热量和脂肪没有想象中那么大,并且有利于睡眠,不至于吃太饱睡不着。

晚上吃什么(适合晚上吃的食物)

晚上吃什么最好

1、燕麦和牛奶

你可能会把麦片保留给你的早饭。但它也可以成为聪明的午夜零食,可能有助于你的睡眠。

一项研究发现,睡前吃高血糖的碳水化合物会减少人们入睡的时间。

保持小份量(你的整个零食应该在300卡路里以下),特别是如果你有胃灼热的问题,重餐会加剧这个问题。一杯玉米片有100卡路里,半杯脱脂牛奶有45卡路里。

乳制品含有钙,这种矿物质在睡眠荷尔蒙褪黑激素的产生中起着直接作用。此外,它还在体内起到天然放松剂的作用。

2、浆果

当你的甜食需要满足时,你不能打败一碗浆果。除了富含纤维,可以帮助你填饱肚子外,浆果还含有镁,一种可以放松神经和肌肉以加速睡眠的矿物质。

3、奶酪和饼干

当你晚上想吃点咸味的东西时,就说奶酪和饼干吧。如果您注意体重,请注意您的份量,因为如果您吃大块奶酪,它的卡路里和脂肪含量会很高。

并选择含有填充纤维的全麦饼干。如果你需要更多的音量来保持饱腹感直到早上,加入一些新鲜的葡萄、苹果片或新鲜蔬菜。

4、酸奶和水果

酸奶是钙的极好来源,与改善睡眠有关。请务必在购买前阅读标签,因为有些品种的糖分含量很高——你不需要的空卡路里。

选择原味酸奶,加入浆果、切碎的坚果和富含抗氧化剂的蜂蜜。

5、蔬菜沙拉

如果你想吃脆脆的低热量食物,新鲜蔬菜就是门票。生胡萝卜、西兰花小花、黄瓜片、芹菜、西葫芦、辣椒和葡萄西红柿的任何组合都可以很好地帮助平息胃里的咕噜声。

晚上吃什么(适合晚上吃的食物)

适合晚上吃的食物

这些食物适合晚上食用:

1. 面食类

晚餐可以面食为主,常吃的有面条、馒头等面食,面粉是由小麦研磨而成的,富含蛋白质营养丰富,相较于其他食物更容易消化,是晚餐不错的选择。

2. 粗粮

常见的粗粮有红薯、玉米、黑米、红豆、山药等,都含有丰富的营养成分,很容易被人体吸收,也是日常饮食中常吃的食物。

3. 粥

在中国有文字记载的历史中始终能看到粥的身影,是用粮食或粮食加其他食材煮成的半流质食品,既美味又营养,晚饭喝粥有益身体健康,其中潮州砂锅粥就是很出名的一道美食,冬季的腊八粥也是很多人都有品尝过。

4. 牛奶

晚餐后半小时左右喝一杯牛奶,其含有丰富的动物蛋白和多种维生素,对人体有益处但也要适量饮用,在冬季晚上喝牛奶最好要热一下,避免直接食用冷的牛奶。

怎么吃晚餐更健康

晚餐要吃得健康,还得讲究科学,我们来总结一下吃晚餐的几个健康要点:

1、晚餐不要吃太饱,保持八分饱,即“肚子有些许饱胀感,但又感觉不撑”的程度。吃太饱会增加肠胃负担,既容易引起肠胃病,又会影响正常睡眠。

2、晚餐要早点吃,最好是6点左右,最晚不超过8点。晚餐吃太晚,容易导致肥胖,而且对肠胃也不好。

3、晚餐吃得素一点,不要大鱼大肉,避免食用油炸类、烧烤类食物,以免引起胆固醇升高,对心血管健康不利。建议晚餐以鱼类、粗粮、蔬菜、奶制品等富含不饱和脂肪酸的食物为主。烹饪的方法也要注意,尽量采用蒸煮炖的方式,少用煎炸炒。

4、吃完晚餐后4小时内不要睡觉,给食物充分消化的时间,可以适量轻度运动,比如散步半小时,促进肠胃蠕动。

晚上吃的食谱

1、虾仁杂蔬焖菜

食材:玉米半根 胡萝卜半根 西兰花小半朵 莴苣小半根 荷兰豆20克 鲜虾12只

1,西兰花洗净切小朵,胡萝卜,莴苣去皮切成条状,荷兰豆撕掉两侧的老筋,玉米取粒。

2,鲜虾剥壳洗净,加入料酒,胡椒粉,生抽,拌匀腌制5分钟。

3,热锅放少许油,下入虾仁炒至变色,加入所有食材翻炒几下。

4,加入1调羹清水,盖上盖子,小火焖3~5分钟。然后撒上少许胡椒粉和海盐,就可以出锅了,这样做出来的焖菜,原汁原味,清甜爽口,特别好吃。

2、荷兰豆炒鸡蛋

食材:荷兰豆250克 鸡蛋3个

1,荷兰豆掐掉两头,清洗干净。

2,鸡蛋打入碗中,调入少许盐,半勺料酒,打散。

3,荷兰豆开水下锅焯水2分钟,捞起来。

4,热锅放少许油,倒入蛋液,用筷子划散。加入荷兰豆,调入少许盐,生抽,翻炒均匀,起锅。

3、番茄豆腐菌菇汤

食材:嫩豆腐 番茄 鸡蛋白玉菇 西兰花 姜

1,嫩豆腐切成小方块,番茄切成小块,白玉菇对半切断,西兰花切碎,鸡蛋打散。

2,热锅放少许油,下入姜末爆香,加入西红柿,白玉菇,盐,炒至番茄出汁。

3,加入清水煮开,倒入豆腐,煮约5分钟,调入胡椒粉,鲜鸡汁,水淀粉。

4,水烧开后,慢慢淋入鸡蛋液,撒上西兰花碎,关火起锅。


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