蒸虾的蘸料怎么调简单(清蒸虾蘸料怎么调)

2022-02-25 15:14:22 食物 6个月前 (02-25) 96次浏览

清蒸虾的蘸料主要看个人口味来添加,一般都会放葱姜蒜、辣椒面、盐、酱油醋、五香粉、十三香等等。做清蒸虾的鲜虾腥味会比较重,一定要放姜、蒜,这样是可以去腥的。

蒸虾的蘸料怎么调简单(清蒸虾蘸料怎么调)

蒸虾的蘸料怎么调简单

1、清蒸虾蘸料做法:蚝油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末,调匀。

2、辅料:葱段,姜片。

3、调料:料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。

4、做法:虾用盐水洗净,去泥肠,排放在盘中。加入葱姜盐,滴料酒,覆上微波薄膜,高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

清蒸虾蘸料怎么调

用料:葱两根、生姜一小块、生抽适量、大蒜两个、小米辣椒适量

1、首先先把葱切段;大蒜切片;生姜切片;辣椒洗好。

2、然后准备一个研磨机,或者搅拌机,主要就是打碎功能。

3、把辣椒、大蒜、生抽放在一起,用搅拌机打两分钟。

4、最后在打好的酱汁里,加入适量的生姜片和葱段。

5、把蘸料用密封罐子装好,放入冰箱冷藏15-20分钟即可食用。

清蒸虾的蘸料可以怎样调呢?

对于清蒸虾的蘸料怎么调?这个问题是特别简单的。你可以直接用一些小米辣,再照一些蚝油酱油就可以了,收拾很简单的了。我觉得这样的蘸料会非常的好吃。配上虾就是绝配。当然你可以学用,直接用醋,这也是比较好的一个蘸料。

清蒸虾蘸料怎么调

用料:生蒜1~2瓣、辣椒面2平勺、食盐少量、味精(鸡精)少量、五香粉、十三香、醋、酱油、食用油

做法及步骤:

1、在碗中加入辣椒面。

2、加入少量食盐。

3、少量的味精或鸡精,不喜欢的可以不加。

4、放入五香粉。

5、放入王守义十三香。

6、拌均匀。

7、加入蒜末。

8、将热油烫在蒜上,注意油不要太多,不然会很油腻。

9、倒上醋搅拌即可。


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