12分钟。在蒸带壳鸡蛋的时候要保证锅里的水充足，蒸好鸡蛋要放在冷水里过一边遍，这样会比较好剥鸡蛋壳，鸡蛋除了能带壳蒸外，还能制作成鸡蛋羹，鸡蛋和水的比例为1：5，搅拌均匀上锅蒸十分钟即可，韭菜炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤，红烧虎皮鸡蛋。
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隔水蒸带壳鸡蛋
1.用普通的锅转大火蒸带壳的鸡蛋要3分钟，用电饭煲蒸带壳的鸡蛋要10分钟。
2.电饭煲烧开水比较慢，因此蒸带壳的鸡蛋不要少于8分钟，少于8分钟鸡蛋不容易熟。
3.不管用什么锅蒸鸡蛋建议用开水，可以大大缩短蒸鸡蛋的时间。
隔水蒸带壳鸡蛋几分钟能熟
7至15分钟。
使用普通的蒸锅蒸带壳一般是需要15分钟左右的时间才能蒸熟，就是将生鸡蛋放入冷水中煮开，一般在开水煮开后3分钟即可，然后准备一盆冷水，把煮过的鸡蛋放进去，这种方法处理过的蛋会比较Q弹，口感上也会显得细嫩点。
带壳鸡蛋需要蒸多久才熟
10-15分钟。
等锅中的水开了之后，便可以把鸡蛋放到锅中进行蒸制了。若是喜欢吃糖心蛋，可以适量的缩短一些时间，蒸带壳鸡蛋的时间长短，这可是跟烹饪它的容器有一定的关系，所以不同的容器蒸鸡蛋的时间也是不一样的，例如：普通锅需要蒸15分钟左右，而蒸蛋器需要蒸10分钟左右。
带壳蒸鸡蛋需要多久
15分钟。
带壳蒸鸡蛋的时候，可以把鸡蛋冷水下锅，也可以把鸡蛋热水下锅。热水下锅蒸鸡蛋可以缩短蒸制的时间，也会让蒸出的鸡蛋口感更加嫩弹、软糯、光滑。
蒸制的时间不同，鸡蛋的状态也不同。蒸制五分钟，蒸出的鸡蛋蛋白细嫩，蛋黄熟透但不硬。
