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最容易获得的10种富含维生素B5(泛酸)的食物

饮食 78健康编辑 7个月前 (03-07) 1443次浏览 0个评论

维生素 B5或泛酸是对身体至关重要的 b 族维生素之一。它基本上是一种水溶性维生素,在细胞过程和脂肪的最佳维持中发挥重要作用。

它有助于将碳水化合物转化为能量,从而将食物加工成燃料。它还支持肾上腺,使我们能够应对高压力的情况。

维生素 B5 缺乏是相当罕见的,但当它发生时,它可以导致虚弱,疲劳,肌肉痉挛,冷漠,麻木,感觉异常,易怒以及四肢的烧灼感和刺痛感。

因此,有必要通过在饮食中加入富含维生素 B5 的食物来预防这种缺乏。

最容易获得的 10 种富含维生素 B5(泛酸)的食物

十大富含维生素 B5 食品:

维生素 B5 存在于各种食物中,包括蔬菜、肉类、谷类、豆类、鸡蛋和牛奶。以下是含有最高水平维生素 B5 的最佳食品。

提示:DV 指的是每日需求量,比如 5%DV 就是 5%的这种养分的每日需求量。

1 .蘑菇:

蘑菇是天然存在的食物,含有多种营养成分,维生素 B5 就是其中之一。香菇中泛酸的含量最高,100 克食用可提供 3.59 毫克或 36 %的这种维生素。其他富含维生素 B5 的蘑菇包括煮白蘑菇( 34% DV )、生褐蘑菇、牡蛎蘑菇( 11% DV )和生鸡油菌( 6% DV )。你可以将蘑菇作为你饮食的一部分来提高你的维生素 B5 水平。然而,由于一些蘑菇生长在野外,如果你从野外采摘它们,避免食用有毒的品种。

2 .鸡蛋:

鸡蛋是另一种富含维生素 B5 的受欢迎食物。它们是蛋白质的极好来源。一个煮熟的鸡蛋提供 0.70 毫克或 7% DV 的维生素 B5。增加维生素 B5 摄入量的好方法是早餐吃炒鸡蛋或煮鸡蛋!

3 .油性鱼:

鱼以其惊人的营养价值而闻名。除了富含ω- 3 脂肪酸,油性鱼也是维生素 B5 的一大来源。鳟鱼在这方面是最好的,100 克提供 2.24 毫克或 22% DV 的维生素 B5。其他富含维生素 B5 的油性鱼包括虹鳟鱼( 17% DV )、野生鲑鱼( 16% DV )、养殖鲑鱼( 13% DV )和金枪鱼( 12% DV )。

4 .牛肉:

牛肉和牛肉切片也是维生素 B5 的良好来源。一块煮熟的小牛肉肩部含有 2.93 毫克或 29% DV 泛酸。其他富含维生素 B5 的牛肉包括 3 盎司的小牛排( 12% DV )、小牛腰肉( 11% DV )和瘦牛排( 12% DV )。小牛肝脏也富含维生素 B5,但这种食物很少,而且很难烹饪。

5 .鸡肉和火鸡:

鸡肉和火鸡是受欢迎的食物。他们也富含维生素 B5。一个煮熟的鸡腿可以提供 0.55 毫克或 6% DV 的维生素 B5。其他含有泛酸的家禽包括鸡腿和大腿( 11% DV )、火鸡腿( 10% DV )、鸡胸肉( 9% DV )和火鸡轻质肉( 8% DV )。鸡肉和火鸡用途广泛,可以用来做丰盛的饭菜以及三明治和汉堡。

6 .葵花籽:

葵花籽不仅是一种受欢迎的零食,而且富含维生素和矿物质,包括维生素 B5。一份 100 克葵花籽含有 7.06 毫克或 71% DV 的这种维生素。某些其他种子也含有维生素 B5,如亚麻籽、南瓜籽和南瓜籽,它们分别贡献了 9 %和 2 %的维生素每日需求量。

7.瘦肉:

瘦肉是维生素 B5 的另一个重要的非素食来源。一份 100 克熟瘦肉里脊肉可以提供 1.65 毫克或 17% 的这种维生素。

8。鳄梨:

鳄梨以其丰富的营养价值而闻名,维生素 B5 也不例外。一个鳄梨含有 1.99 毫克或 20% DV 的维生素 B5。所以这种健康的水果应该成为你饮食的一部分。然而,它应该适度被吃下肚,因为它也含有高热量。只有半个鳄梨含有 113 卡路里和 1.4 克饱和脂肪。

9 .奶酪:

奶酪有几种,广泛用于三明治、披萨和其他食谱中。作为乳制品,它被认为很有营养。

不同的奶酪所含有的维生素 B5 也不同,建议你在网上购买,购买的时候注意查看维生素 5 的含量。

10.甘薯:

甘薯也是维生素 B5 的良好素食来源。烤红薯能为你提供 1.01 毫克或 10% DV 的这种维生素。它的卡路里含量相对较高( 103 卡路里),但脂肪含量较低(不到 0.2 克)。你可以在甜食和咸味菜肴中使用甘薯作为配料,以提高维生素 B5 的摄入量。


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