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杨桃的营养价值和11个功效与作用

水果 小猪猪 3周前 (04-02) 54次浏览 0个评论

杨桃的卡路里含量极低,但它富含膳食纤维、维生素 C、维生素 A 和维生素 B,以及磷、锌、钙、镁、钠、铁和钾(来源:美国农业部国家营养数据库)。

此外,杨桃含有高浓度的抗氧化剂,如多酚类化合物,如槲皮素、表儿茶素和没食子酸。

杨桃的功效与作用

让我们来看看杨桃最重要的健康益处。

抗癌潜力

发表在《药理学进展》杂志上的对杨桃的研究表明,杨桃可以发展成有效的抗癌天然补充剂。[ 5 ]另一项突出明星水果抗氧化能力的研究表明,杨桃的果皮比果肉富含抗氧化剂。[ 6 ]此外,成熟的杨桃是抗氧化的仓库。此外,星果中的纤维会清洁结肠,降低毒性水平,有助于降低患结肠癌的风险。

抗炎

杨桃中含有大量抗氧化剂和类黄酮,因此对各种皮肤病(包括牛皮癣和皮炎)具有很好的抗炎作用。[ 7 ]维生素 C 的丰富来源也有助于排毒和胶原蛋白合成。

心脏健康

杨桃中的大量钠和钾在我们体内充当电解质,有助于维持血压。这也确保了有规律的心跳和健康的血流。

增加母乳分泌

传统上,它还被用来增加难以为新生儿生产足够牛奶的母亲的泌乳量。[ 8 ]而且在大剂量下,它也可以起到月经周期的作用。

促进减肥

如果你想减肥,每种水果含少量卡路里,这种热带美食不会影响你的卡路里目标。[ 9 ]此外,它富含加速新陈代谢的纤维和其他营养物质,有助于支持你减肥。纤维还会帮助你更快地感到饱,降低你在两餐之间暴饮暴食或吃零食的机会。

增强免疫力

单个中等大小的杨桃的维生素 C 推荐日摄入量约为 50 %,这对你的免疫系统来说是个好消息。[ 10 ]苏里南博士等人的一项名为“水果提取物中的自由基清除活性”的研究发现杨桃具有自由基清除活性,这有助于提高整体免疫力。[ 10 ]在你的早晨水果冰沙中添加固体维生素 C,你的免疫系统将会以最佳数量的白细胞发挥高水平的功能。

平衡血压

富含适量的钙,星果可以缓解血管和动脉的紧张,从而降低动脉粥样硬化、心脏病和中风的风险。事实上,在巴西对实验室老鼠进行的一项研究表明,杨桃树叶有助于治疗高血压。通过消除高血压,你的心脏将能够休息,循环可以更有效地进行,你体内的液体平衡将得到适当的维持。[ 11 ]

促进消化

膳食纤维是消化的关键元素,因为它可以刺激粪便通过消化道的运动,缓解便秘、腹胀、绞痛和腹泻的症状。[ 12 ]此外,它有助于提高营养吸收和其他必需矿物质和维生素的生物利用度。杨桃的内部果实和蜡质果皮都提供了显著水平的膳食纤维。

增加骨密度

杨桃中含有多种矿物质,包括铁、镁、磷、锌和钙,所有这些都有助于促进骨骼健康,降低随着年龄增长骨质疏松的风险。[ 13 ]

控制糖尿病

研究发现,这种不溶性富含纤维的水果可以防止进食后葡萄糖的释放。[ 14 ]这有助于控制体内胰岛素水平,使其成为希望避免糖尿病或糖尿病患者控制症状的理想零食。

改善新陈代谢

杨桃富含吡哆醇、叶酸和核黄素,通过确保人体内必要的酶和激素过程,有助于优化新陈代谢。这些重要的维生素在从神经细胞交流和能量代谢到循环和情绪控制的一切事物中发挥作用。[ 15 ]

降低胆固醇水平

这种热带黄绿色水果含有非常少量的天然脂肪和高含量的膳食纤维,非常有助于控制和降低胆固醇水平。[ 16 ]纤维有助于调节低密度脂蛋白(坏)胆固醇和升高高密度脂蛋白(好)胆固醇,从而降低患冠心病、中风、心脏病和动脉粥样硬化的风险。

给身体解毒

杨桃被称为利尿剂,可以刺激排尿,这对想要排毒的人很有帮助。杨桃有助于清洁肝脏和肾脏,尽管患有肾脏疾病的人应该小心食用杨桃。[ 17 ]通过增加排尿,星果可以降低体内毒素、过量盐和脂肪的水平。

改善呼吸健康

杨桃被认为是一种消炎和冷却剂,可以促进唾液分泌和切断粘液或痰。这使得它成为一种流行的治疗呼吸道感染和一般健康的药物,减轻喉咙痛,并解决呼吸系统的潜在感染。

治疗眼睛疼痛

由于杨桃的抗菌特性,它也被人们用来治疗眼睛痛。

皮肤护理

杨桃富含抗氧化剂,如槲皮素、没食子酸和其他多酚类黄酮,可以对抗氧化应激的影响,并在自由基损伤皮肤之前中和它们。这包括预防或减少皱纹的出现,同时保持皮肤湿润和无瑕疵的年龄。吃它或应用它,在两方面都是同样有益的。

头发护理

杨桃富含抗氧化剂、复合维生素 B 和维生素 C,含有促进头发健康生长的所有营养成分。

杨桃的副作用

不幸的是,杨桃有一些副作用,应该认真对待,包括某些条件下的致命毒性,以及过敏反应、肾结石和药物相互作用。

过敏:虽然对杨桃水果过敏并不常见,但也不是闻所未闻,可能会导致消化不良,如腹泻、恶心或呕吐。当第一次吃杨桃时,试着吃少量看看你的身体是如何反应的。

毒性:如果身体不适当处理,杨桃中的一些化合物可能是危险的——甚至是致命的。因此,如果你患有肾病,并且不能过滤掉某些神经毒素,杨桃会导致头痛、混乱、恶心、癫痫甚至死亡。[ 20 ]大多数患有肾脏疾病的人和所有尿毒症患者都被建议避免食用杨桃。

肾结石:杨桃含有非常高浓度的草酸,当你的肾脏功能正常时,适量草酸是可以的。然而,多吃杨桃会增加你患肾结石的风险。

药物相互作用:已知杨桃中的活性成分与许多药物相互作用,即使它们在体内失去功能。如果你开了多种处方,这种抑制作用可能是危险的,因此,在这种情况下,在吃杨桃之前要和你的医生谈谈。


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