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苹果汁的16个神奇的功效与作用

水果 78健康编辑 6个月前 (04-08) 721次浏览 0个评论

苹果汁是世界上最受欢迎和最广泛使用的果汁之一,由于其令人印象深刻的健康功效与作用和密集的营养价值而闻名。这种饮料的许多优秀的健康益处包括改善心脏健康和消化,身体的解毒,增加身体内水分,提高免疫力,更好的认知,加强新陈代谢,减肥,改善呼吸健康。

苹果汁的 16 个神奇的功效与作用

苹果汁的营养价值

苹果汁保留了苹果的许多主要营养成分,包括维生素 C 和各种维生素 B,以及许多不同的矿物质,如镁、铁、钙、锰和铜。

苹果汁中还保留了一些纤维,还有植物化学物质黄酮醇和原花青素。一杯苹果汁也占你每日所需碳水化合物的 10%左右,这要感谢其中含有的天然糖分。钾是这种果汁中最值得注意的矿物质,一份含有大约 7%的日常所需摄入量。

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苹果汁的功效与作用

改善心脏健康

钾的浓度比苹果汁任何其他矿物质都要高,这对你的心脏健康是个好消息。钾是一种血管扩张剂,这意味着它可以帮助降低动脉和血管的张力。它还有助于缓解心血管系统的压力和紧张。苹果汁还可以防止胆固醇在动脉中形成,而这通常是心脏病和其他心血管疾病的主要原因。

治疗哮喘

苹果汁中含有一定的抗炎和抗过敏物质,可以舒缓呼吸系统,减少喉咙和肺部的刺激,有助于缓解哮喘发作和预防呼吸道感染。[3]

治疗便秘

苹果中鲜为人知的一种物质叫做苹果酸,它可以提高消化速度,支持肝功能。苹果汁中含有纤维和其他刺激性矿物质,能迅速缓解便秘、抽筋、腹胀和腹泻等症状。它还含有山梨醇,通过从大肠中提取水分并将其推入结肠,从而减轻大便的运动,从而帮助平滑消化道。

抗癌潜力

由于含有某些维生素、纤维和类黄酮等植物化学物质,苹果和一些从中提取的产品富含抗氧化性能。2014 年一篇题为《苹果抗癌的化学预防活性:抗氧化活性和细胞周期控制》的论文指出了这一点。[5]

另一项发表在《植物医学杂志》上的研究表明,每天吃苹果可以远离医生!在病例对照研究的基础上,该论文建立了定期食用苹果与降低患癌症风险之间的潜在联系。[6]

皮肤护理

苹果汁富含抗氧化剂和维生素 C,对皮肤非常有益。它有助于减少痤疮,炎症,疤痕和皱纹。众所周知,它还可以防止过早衰老。通过帮助胶原蛋白的产生,苹果汁也可以使皮肤柔软和健康。

改善眼睛健康

苹果汁中的维生素 A 有助于提高视力,防止任何眼疾的发生。

防止骨质疏松症

由于苹果汁中含有维生素 C、硼、铁和其他矿物质,它可以促进骨骼健康,预防骨质疏松症。

头发护理

苹果含有一种叫做原花青素 B-2 的化合物,它能促进头发生长,增加头发光泽。这种化合物使苹果汁有益于头发健康。

利尿

苹果汁是利尿剂,可以帮助你排出体内多余的水分。这意味着它可以促进排尿,防止肿胀和肿胀。

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泌尿道感染

通过平衡你身体的 pH 值水平,苹果汁可以防止 UTI 在你体内的生长,从而防止尿路感染的可能性。

雌激素水平

苹果汁富含一种叫做植物雌激素的化学物质,它能确保你的雌激素水平不会下降,从而调节月经、生育和其他女性特征。

增强免疫力

苹果汁含有大量的维生素 C,这是人体免疫系统的关键成分。[7]维生素 C 不仅能刺激免疫系统,还能作为一种抗氧化化合物,可以防止氧化应激和减少炎症。

保护大脑健康

众所周知,抗氧化剂在预防癌症方面的作用远远大于其潜在的作用。这些物质可以防止身体其他部位的氧化应激,比如大脑。

根据加州州立大学黛安娜·a·海森(Dianne a . Hyson) 2011 年的一项综合研究,苹果汁可能有降低老年痴呆症风险的潜力。此外,它可能有助于防止乙酰胆碱的消耗,乙酰胆碱是一种随着年龄增长而下降的神经递质。2010 年进行的另一项研究表明,这种果汁中含有的抗氧化剂可能有助于缓解神经疾病的症状。[9]

促进新陈代谢

长期研究表明,喝苹果汁会导致腰围变小、体内脂肪水平降低、胆固醇水平降低、患糖尿病的几率降低、血压降低,这些都是被称为代谢综合征的风险因素。因此,苹果汁可以帮助优化你的新陈代谢,保护你的心脏。

改善肝功能

苹果汁,当与大量的水结合时,可以刺激排尿,促进身体释放多余的盐和脂肪。这种果汁的高碱性含量也有助于排出毒素,保持体内良好的 pH 值平衡,从而起到肝脏清洁剂的作用。

苹果汁的副作用

苹果具有惊人的好处,并且具有很好的营养成分,但是这种果汁过多会导致各种问题,包括:

综上所述,78 健康网建议您,每天 1-2 杯苹果汁可以带来一些健康益处!

参考文献:

  1. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09016
  2. https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-3-5
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC442131/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/
  5. https://journals.lww.com/eurjcancerprev/Abstract/2014/09000/The_chemopreventive_activity_of_apple_against.19.aspx
  6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18855307
  7. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.2001.00513.x/full
  8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3183591/
  9. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1533317510363470
  10. http://ajcn.nutrition.org/content/80/4/841.short
  11. https://europepmc.org/abstract/med/3417603

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