糖尿病能吃洋葱吗_洋葱对血糖的影响和作用

糖尿病 1个月前 (03-06) 40次浏览

糖尿病能吃洋葱吗?我们发现:吃洋葱可能有助于控制血糖,这对糖尿病患者或糖尿病前期患者尤其重要。

糖尿病能吃洋葱吗_洋葱对血糖的影响和作用

洋葱对血糖的影响和作用有哪些?看看研究怎么说的:

一项针对42名2型糖尿病患者的研究(洋葱头皮(红洋葱)对1型和2型糖尿病患者的临床降血糖作用的初步研究)表明,食用3.5盎司(100克)新鲜红洋葱4小时后,空腹血糖水平降低了约40毫克/分升。

此外,多项动物研究表明,食用洋葱可能有助于控制血糖。

一项研究表明,连续28天喂食含有5%洋葱提取物的食物,糖尿病大鼠的空腹血糖降低,体脂显著低于对照组。

在洋葱中发现的特殊化合物,如槲皮素和硫化合物,具有抗糖尿病作用。

例如,槲皮素已被证明与小肠、胰腺、骨骼肌、脂肪组织和肝脏的细胞相互作用,以控制全身血糖调节。

由于在洋葱中发现了许多有益的化合物,食用它们可能有助于降低高血糖。

糖尿病患者可以吃洋葱,洋葱,它的升糖指数比较低,不会对糖尿病患者的血糖造成太大的影响,而且洋葱富含维生素还有纤维素等等营养物质,糖尿病患者洋葱的话可以达到一个补充患者营养,使得患者营养均衡的目的。

引用文献:
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3497009/
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27633685

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