蔓越莓对我们的用处有哪些？

蔓越莓对我们的用处有哪些？蔓越莓是一个低调的营养发电站，热量低，但是营养成分，但是糖分过高，不能吃太多，本文看一下蔓越莓对我们的用处。

1.富含维生素C

蔓越莓被《 2015-2020年美国人饮食指南》认可为营养丰富的水果。仅仅一杯8盎司的蔓越莓汁鸡尾酒就含有每日维生素C含量的137％。

当前的研究表明，每天需要大约10盎司的蔓越莓汁鸡尾酒才能达到阻止泌尿系统感染，溃疡和牙龈疾病的细菌阻断作用。

2.对肠胃的好处

最近一项名为“蔓越莓对肠道菌群和心脏代谢健康的影响：2015年蔓越莓健康研究会议”的研究发现，将蔓越莓纳入饮食可以为肠道带来益处。

蔓越莓多酚可能与蔓越莓中的其他生物活性化合物相互作用，可以保护肠道菌群，并提供抗氧化和抗炎功能，有益于心血管系统，新陈代谢和免疫系统。

3.预防疾病和抗氧化

蔓越莓除对尿道健康有好处外，还含有植物化学物质，可帮助维持健康。科学家认为，正是许多不同植物化学物质的共同作用才对其整体效果产生影响，蔓越莓富含这些化合物。

这些植物化学物质中的一些充当抗氧化剂，这些化合物有助于中和体内有害的自由基。这些抗氧化剂可减少对细胞的氧化损伤，从而导致癌症，心脏病和其他退化性疾病。

4.维持心脏健康

例如，花青素（一种使小红莓呈红色的化合物）是强大的抗氧化剂，可能比维生素E更强。

此外，实验室研究表明，小红莓提取物可降低LDL-胆固醇（所谓的“坏”胆固醇）的氧化，研究表明这种作用可能对维持心脏健康很重要。

因此，当作为包含多种食物的均衡饮食的一部分食用时，小红莓可提供积极的健康益处。