蔓越莓对我们的用处有哪些?

水果 1周前 (03-24) 21次浏览
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蔓越莓对我们的用处有哪些?蔓越莓是一个低调的营养发电站,热量低,但是营养成分,但是糖分过高,不能吃太多,本文看一下蔓越莓对我们的用处。

蔓越莓对我们的用处有哪些?

1.富含维生素C

蔓越莓被《 2015-2020年美国人饮食指南》认可为营养丰富的水果。仅仅一杯8盎司的蔓越莓汁鸡尾酒就含有每日维生素C含量的137%。

当前的研究表明,每天需要大约10盎司的蔓越莓汁鸡尾酒才能达到阻止泌尿系统感染,溃疡和牙龈疾病的细菌阻断作用。

2.对肠胃的好处

最近一项名为“蔓越莓对肠道菌群和心脏代谢健康的影响:2015年蔓越莓健康研究会议”的研究发现,将蔓越莓纳入饮食可以为肠道带来益处。

蔓越莓多酚可能与蔓越莓中的其他生物活性化合物相互作用,可以保护肠道菌群,并提供抗氧化和抗炎功能,有益于心血管系统,新陈代谢和免疫系统。

3.预防疾病和抗氧化

蔓越莓除对尿道健康有好处外,还含有植物化学物质,可帮助维持健康。科学家认为,正是许多不同植物化学物质的共同作用才对其整体效果产生影响,蔓越莓富含这些化合物。

这些植物化学物质中的一些充当抗氧化剂,这些化合物有助于中和体内有害的自由基。这些抗氧化剂可减少对细胞的氧化损伤,从而导致癌症,心脏病和其他退化性疾病。

4.维持心脏健康

例如,花青素(一种使小红莓呈红色的化合物)是强大的抗氧化剂,可能比维生素E更强。

此外,实验室研究表明,小红莓提取物可降低LDL-胆固醇(所谓的“坏”胆固醇)的氧化,研究表明这种作用可能对维持心脏健康很重要。

因此,当作为包含多种食物的均衡饮食的一部分食用时,小红莓可提供积极的健康益处。


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