零食豆腐干富含蛋白质，零食豆腐干是一种豆制品，大约每100g零食豆腐干含有10-20g的蛋白质，不同的零食品牌和制作方法对于蛋白质的含量有很大的差异。
豆腐是蛋白质的良好来源，含有所有九种必需氨基酸。它也是铁、钙和锰、磷等矿物质的宝贵植物来源。除此之外，它还含有镁、铜、锌和维生素B1。
大豆是豆腐的主要成分。它是膳食蛋白质的完整来源，这意味着它提供了饮食中所需的所有必需氨基酸。大豆还富含健康的多不饱和脂肪，尤其是ω-3α-亚麻酸。
大豆食品中的异黄酮与一系列健康益处有关，但也有一些风险。
大豆中的钙和镁可以帮助强化骨骼，减轻经前综合症的症状，调节血糖，预防偏头痛。
像大多数豆制品一样，豆腐干对你非常有益。它蛋白质含量高，脂肪含量低。事实上，卡路里换卡路里，它比肉含有更多的蛋白质！如果你是素食者或纯素食者，这是一种你真的应该定期食用的食品。
这种神奇的食物还富含必需矿物质，富含钙，经常食用豆制品可以降低骨质疏松的风险。研究还表明，一些大豆产品甚至可以降低胆固醇，有助于预防某些类型的癌症。
但是，零食豆腐干它的调味品和添加剂很多，所以最好还是选择豆腐和纯豆腐干。
