本页面提供了富含蛋白质的鱼肉和海鲜类的食物,其中包括鱼肉/海鲜类食物名称、加工方式、蛋白质含量排行等等。
蛋白质排行 | 鱼类/海鲜 | 加工方式 | 总蛋白质排行 |
1 | 金枪鱼 | 鱼,金枪鱼,新鲜的,蓝鳍金枪鱼,熟的,干热的 | 328 |
2 | 鱼子酱 | 鱼,鱼卵,混合种,煮熟,干热 | 510 |
3. | 鲣鱼 | 鱼,金枪鱼,鲣鱼,新鲜的,煮熟的,干热的 | 586 |
4 | 红大麻哈鱼 | 鱼,三文鱼,红烧,煮熟,干热 | 883 |
5 | 大鳞大麻哈鱼 | 鱼,三文鱼,切努克,熟的,干热的 | 1035 |
6 | 沙丁鱼 | 鱼,沙丁鱼,大西洋,装在油里,去骨固体 | 1181 |
7 | 鱼子酱 | 鱼,鱼子酱,黑色和红色,粒状 | 1186 |
8 | 虾 | 甲壳类动物、虾、煮熟(未冻过) | 1278 |
9 | 大西洋鲭鱼 | 鱼,鲭鱼,大西洋,熟,干热 | 1301 |
10 | 贻贝 | 软体动物,贻贝,蓝色,煮熟,湿热 | 1307 |
11 | 阿拉斯加鳕鱼 | 鱼,鳕鱼,阿拉斯加,煮熟,干热(可能之前冷冻过) | 1372 |
12 | 黑线鳕 | 鱼,黑线鳕,熟的,干热的 | 2179 |
13 | 虹鳟鱼 | 鱼,鳟鱼,彩虹,养殖的,生的 | 2185 |
14 | 大马哈鱼 | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,生的 | 2208 |
15 | 蟹肉 | 甲壳纲动物,螃蟹,阿拉斯加国王,煮熟,湿热 | 2303 |
16 | 鲭鱼 | 鱼、鲭鱼、盐 | 2471 |
17 | 熏三文鱼 | 鱼,三文鱼,切努克,烟熏 | 2509 |
18 | 蟹 | 甲壳类,螃蟹,蓝色,罐装 | 2572 |
19 | 鳕鱼 | 鱼,鳕鱼,大西洋,生的 | 2582 |
20. | 鱼肉酱 | 鱼,鱼肉酱 | 2952 |
21 | 大比目鱼 | 鱼,大比目鱼,格陵兰岛,生的 | 3040 |
22 | 牡蛎 | 软体动物,牡蛎,东方,煮熟,裹上面包屑,然后油炸 | 4192 |
23 | 蟹棒 | 甲壳纲动物,螃蟹,阿拉斯加国王,仿制,由鱼糜制成 | 4508 |
鱼是一种低脂肪高质量的蛋白质。鱼富含ω-3脂肪酸和维生素,如维生素D和B2(核黄素)。鱼富含钙和磷以及大量的矿物质,如铁、锌、碘、镁和钾。
健康的心脏和大脑。吃鱼是ω-3脂肪酸的重要来源。这些必需的营养物质保持我们的心脏和大脑健康。鱼类中发现的两种ω-3脂肪酸是二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸。
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