蛋白质高怎么办（蛋白质过高的坏处和处理办法）

蛋白质高怎么办？首先要考虑是否是肾脏炎症引起的，及时到医院进行针对性的检验。蛋白质过高的患者在饮食上一定要注意均衡的营养，清淡的饮食，多吃比较容易消化的食物。本文介绍了蛋白质过高的影响和处理办法。

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蛋白质过高的影响和坏处

摄入过量的蛋白质通常以脂肪的形式储存，而剩余的氨基酸则被排出体外。随着时间的推移，这可能会导致体重增加，尤其是如果你在试图增加蛋白质摄入量的同时消耗了太多的卡路里。

长期大量摄入任何营养物质通常都会带来风险，蛋白质也是如此。研究表明，过量摄入可能会增加某些健康并发症的风险。

高蛋白饮食对健康的人有潜在的好处。然而，了解与体内过量蛋白质有关的健康问题是很重要的，特别是如果你长期遵循高蛋白饮食。

体重增加

高蛋白饮食可能会吹捧减肥，但这种减肥方式可能只是短期的。

摄入的多余蛋白质通常以脂肪的形式储存起来，而多余的氨基酸则被排泄出去。随着时间的推移，这会导致体重增加，尤其是当你在试图增加蛋白质摄入量的同时摄入了过多的卡路里时。

2016年的一项研究发现，体重增加与蛋白质取代碳水化合物的饮食有显著关系，但与蛋白质取代脂肪的饮食没有显著关系。

口臭

摄入大量蛋白质会导致口臭，尤其是如果你限制碳水化合物的摄入。

在一项较早的登记中，40%的参与者报告自己有口臭。这可能部分是因为你的身体进入了一种叫做酮症的代谢状态，它会产生化学物质，散发出难闻的水果味。

刷牙和使用牙线也不能去除这种气味。你可以多喝两倍的水，经常刷牙，嚼口香糖来抵消这些影响。

便秘

在同一项研究中，44%的参与者报告有便秘。限制碳水化合物的高蛋白饮食通常是低纤维的。

增加水和纤维的摄入量有助于防止便秘。跟踪你的肠道运动可能会有帮助。

腹泻

吃太多奶制品或加工食品，再加上纤维的缺乏，会导致腹泻。如果你有乳糖不耐症，或者摄入蛋白质，如油炸肉、鱼和家禽，这一点尤其正确。吃有益心脏健康的蛋白质。

为了避免腹泻，喝大量的水，避免含咖啡因的饮料，限制油炸食品和过量脂肪的摄入，增加纤维的摄入量。

脱水

你的身体通过液体和水排出多余的氮。这会让你脱水，即使你不会觉得比平常更渴。

2002年一项涉及运动员的小型研究发现，随着蛋白质摄入量的增加，水合作用水平会降低。然而，2006年的一项研究得出结论，摄入更多的蛋白质对水合作用的影响很小。

这种风险或影响可以通过增加你的水摄入量来最小化，尤其是如果你是一个活跃的人。不管摄入多少蛋白质，每天都要喝足够的水。

肾脏损害

虽然没有重大研究表明健康个体摄入高蛋白与肾脏损害有关，但过量的蛋白质会导致已有肾脏疾病的人受损。

这是因为在构成蛋白质的氨基酸中发现了过量的氮。受损的肾脏必须更加努力地排出多余的氮和蛋白质代谢的废物。

另外，2012年的一项研究观察了低碳水化合物、高蛋白和低脂饮食对肾脏的影响。

研究发现，在健康的肥胖成年人中，与低脂饮食相比，两年的低碳水化合物、高蛋白减肥饮食对肾脏过滤、蛋白尿或液体电解质平衡没有明显的有害影响。

增加癌症的风险

研究表明，某些以红肉为基础的蛋白质含量特别高的高蛋白饮食会增加各种健康问题的风险，包括癌症。食用更多红色和/或加工肉类与结直肠癌、乳腺癌和前列腺癌有关。

相反，吃其他来源的蛋白质与降低癌症风险有关。科学家认为，这可能部分归因于激素、致癌化合物和肉类中的脂肪。

心脏病

作为高蛋白饮食的一部分，吃大量的红肉和全脂乳制品可能会导致心脏病。这可能与摄入过多的饱和脂肪和胆固醇有关。

根据2010年的一项研究，大量食用红肉和高脂肪乳制品被证明会增加女性患冠心病的风险。食用家禽、鱼类和坚果可以降低患病风险。

2018年的一项研究还表明，长期食用红肉会增加三甲胺n -氧化三甲胺(TMAO)，这是一种由内脏产生的化学物质，与心脏病有关。研究结果还表明，减少或不食用红肉可以逆转这种影响。

钙的流失

富含蛋白质和肉类的饮食可能会导致钙流失。这有时与骨质疏松症和骨骼健康不良有关。

2013年的一项研究综述发现，高蛋白摄入量与骨骼健康状况不佳之间存在关联。然而，2013年的另一篇综述发现，蛋白质对骨骼健康的影响并不是决定性的。需要进一步的研究来扩展和总结这些发现。