蛋白质奶昔不可以取代正餐，你也不可以用蛋白粉代替食物，有几个原因可以解释为什么喝蛋白奶昔代替正餐会比减少整体饮食中的卡路里或锻炼燃烧更多的卡路里更不健康。首先，蛋白质奶昔比正餐含有更少的总营养素，它们也可能让你比正餐更饿。简而言之：只有吃饭才能让你更饱并且不缺乏营养，而不是蛋白奶昔，蛋白奶昔这是一种正餐的补充品，而不是代替品。
蛋白奶昔不是一顿饭，它是一顿饭的替代品。从一天吃三顿饭到喝两顿饭，会对你的身体系统造成冲击。你也应该考虑你能维持这种流质饮食多久。合理的饮食会导致每周减掉1-2磅。
蛋白质补充剂行业是一个大行业，可以追溯到20世纪30年代末，当时健康食品店将它们作为营养补充剂出售。在第二次世界大战期间，蛋白粉对非易腐商品的需求特别高。在20世纪50年代和60年代，各种蛋白奶昔，使用鸡蛋蛋白、牛奶、乳清蛋白和大豆，成为健身界流行的补充品。从那时起，蛋白奶昔的主要目的就是提供一种快速的高质量蛋白质，作为从剧烈的肌肉运动中恢复的一部分。它们也有助于那些不习惯在日常饮食中摄入大量蛋白质的人。然而，许多蛋白奶昔生产商也生产膳食替代饮料。寻找标签上的“膳食替代”字样。
膳食替代品有许多用途。它们为重病患者和不能吃全食品的人提供营养。它们被广泛用于医学减肥干预，以控制你一餐摄入的热量。老年人也普遍使用膳食替代品来确保适当的营养。“营养”是一个关键词。膳食替代物提供了你所有需要的营养——碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质——平衡。如果你想把一餐或多餐当作饮料来吃，确保你在这个过程中没有营养不良是很重要的。
