鸡肉中的蛋白质如何？优质吗？健身可以吃鸡肉吗？鸡肉中的蛋白质。不管你喜欢哪种鸡肉，请放心，你会得到大量的蛋白质。一份4盎司的烤鸡胸肉能给你25克多一点的蛋白质。如果你更喜欢大腿肉，4盎司无骨无皮大腿肉提供28克蛋白质。即使是鸡腿也会在你的食谱中添加很多蛋白质。
一般来说，成年人每天需要46到56克蛋白质，这意味着一份鸡肉可以满足你每天三分之二到四分之三的蛋白质需求。当然，蛋白质的需求各不相同，如果你正在锻炼肌肉或者从疾病或手术中恢复，你可能需要更多。
有很多富含蛋白质的食物，但是鸡肉(它的一部分)被认为是最瘦的蛋白质之一。
为什么？
鸡肉比红肉好。一般来说，鸡肉的饱和脂肪(有害脂肪)比红肉少。过多的饱和脂肪会增加你的血液胆固醇水平，尤其是坏胆固醇。
鸡肉有助于控制体重。鸡肉是一种低碳水化合物食物，富含蛋白质和低卡路里(无皮且无可见脂肪)。鸡肉中的蛋白质让你感觉饱了，而不消耗太多的卡路里，这对于大幅度减肥来说是完美的。
然而，吃太多的鸡肉会导致体重增加，所以一定要在推荐的每日摄入量范围内吃(最多，你盘子的四分之一)。
