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维他命D:最新发现的3个好处与功效

食物 78健康编辑 1年前 (2018-08-02) 643次浏览 0个评论 扫描二维码
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目前,维生素D是一个热门话题,这是因为大量研究表明维生素D对各种严重的疾病有好处。

相反,最近的其他研究则更为谨慎,质疑其对治疗某些疾病的有效性。

维生素D是我们皮肤暴露在阳光下时所合成的一种营养物质,它也存在于一些食物中。

阳光是维生素D的最佳来源,但在冬季,我们建议每天吃含维生素D的食物来补充维生素D的水平。这些食物包括油鱼、强化奶、牛肝、蛋黄、蘑菇和部分早餐麦片。

维他命D:最新发现的3个好处与功效

维生素D有什么作用?

维生素D对保持健康至关重要,缺乏维生素D会导致身心健康问题。

也许最值得注意的是,维生素D有助于调节我们体内的钙含量,增强骨骼,防止骨质疏松等骨质疏松症。

然而,越来越多的研究表明,维生素D对心脏衰竭、糖尿病、癌症、呼吸道感染、自身免疫性疾病甚至脱发都有保护作用。

不好的消息是:相当多的人缺乏足够的维生素d。例如,根据一项研究,超过40%的美国成年人缺乏维生素d。广泛缺乏维生素D,成为了一生“流行性的疾病”。

维生素D缺乏的症状因人而异,但通常包括关节、肌肉或骨骼的疼痛;疲劳;呼吸困难;情绪低落或季节性情绪紊乱。

下面,我们来看看一些有趣的最新研究,这些研究调查了维生素D和各种疾病之间的关系。

维生素D与心力衰竭

有几项研究表明,维生素D可以提供预防心血管疾病的益处,但科学家们还没有明确是什么机制推动了这种联系。
最近,国外报道了一项用小鼠模型研究一种名为1,25-二羟基维生素D 3的维生素D如何影响心脏细胞的研究。特别是,研究人员观察了心脏病发作后负责形成疤痕组织的细胞,称为心脏集落形成单位成纤维细胞(cCFU-Fs)。
cCFU-Fs是一个重要的研究领域,因为当心脏组织伤痕累累时,心脏很难抽血,这可能导致心力衰竭。
支持这项研究的研究人员发现,维生素D具备抑制cCFU-Fs的作用,这种作用阻止了研究中小鼠心脏周围的疤痕组织的形成,从而有可能防止心血管系统的阻塞
希望随着进一步的研究,可以证明维生素D对于心脏阻塞有所好处。

维生素D和癌症

在最近的研究中,乳腺癌和肠癌都与缺乏维生素D有关。其中一个分析数据来自两个随机临床试验和一个前瞻性队列研究。
研究人员发现,高水平的维生素D与无癌症的女性患乳腺癌的风险成反比。也就是说,高水平的维生素D,可以有效防止乳腺癌症。
根据研究结果,维生素D含量越高,患乳腺癌的风险就越低。
即使在研究结果被调整为混杂因素,如年龄、体重指数(BMI)、钙补充摄入量和吸烟习惯等因素后,维生素防治乳腺癌的效果仍然显著。

维生素D和腹部脂肪

另一项最近的研究考察了先前观察到的肥胖与维生素D水平较低之间的关系,特别关注不同类型的体脂如何与维生素D相互作用。研究表明腰围越大的人,维生素D缺乏越明显。
但目前,这项研究只是一种研究结论,而没有具体的科学研究证据来佐证。
该研究的作者报告说,腹部脂肪过多与维生素D水平较低有关:
“腹部脂肪的增加和维生素D含量的降低之间有着密切的关系,这表明腰围越大的人患维生素D缺乏的风险越大,应该考虑检查他们的维生素D水平。
然而,这项研究是无法证明是否缺乏维生素D会导致腹部脂肪存储,或者如果有腹部脂肪会导致缺乏维生素D。研究人员说,未来的研究将试图确定因果关系。

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