维他命的功效与作用_维他命对身体的功效

食物 5天前 7次浏览

维他命的功效与作用很多,其主要功效是维持生命健康,维他命是维持生命所需的少量有机化合物。大多数维生素需要来自食物。

这是因为人体要么没有产生足够的这些物质,要么根本就没有。

每种生物都有不同的维生素需求。例如,人类需要消耗维生素C或抗坏血酸,但狗不需要。狗可以生产或合成足够的维生素C来满足自己的需要,但人类不能。

人们需要从阳光下获取大部分维生素D,因为食物中维生素D的含量不够多。然而,当暴露在阳光下时,人体可以合成它。不同的维生素有不同的作用,它们的需求量也不同。

维他命的功效与作用_维他命对身体的功效

什么是维他命

维生素是你的身体正常生长发育所需要的物质。你的身体需要13种维生素。他们是

  • 维生素a
  • 维生素B(硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、生物素、维生素B-6、维生素B-12和叶酸)
  • 维生素c
  • 钙化醇
  • 生育酚
  • 维生素k

你通常可以从你吃的食物中获得所有的维生素。你的身体也可以制造维生素D和k。吃素的人可能需要补充维生素B12。

每种维生素都有特定的工作。如果你的某些维生素含量低,你可能会有健康问题。例如,如果你得不到足够的维生素C,你可能会贫血。一些维生素可能有助于预防医学问题。维生素A可以防止夜盲症。

获得足够维生素的最好方法是吃均衡的饮食和各种食物。在某些情况下,你可能需要补充维生素。先问问你的医疗保健提供者是个好主意。高剂量的某些维生素会引起问题。

维他命的功效与作用

维生素和矿物质通常被称为微量营养素,因为你的身体只需要少量的维生素和矿物质。然而,即使是很少的数量,也不能保证疾病。以下是一些由维生素缺乏引起的疾病的例子:

  • 坏血病。旧时代的水手知道,几个月没有新鲜水果或蔬菜——维生素C的主要来源——会导致牙龈出血和坏血病的无精打采。
  • 失明。在一些发展中国家,人们仍然因缺乏维生素A而失明。
  • 软骨病。维生素D缺乏会导致佝偻病,这种疾病的特征是骨骼柔软、脆弱,会导致骨骼畸形,如腿弯曲。部分是为了对抗佝偻病,自20世纪30年代以来,美国一直在强化牛奶中添加维生素D。

正如缺乏关键的微量营养素会对你的身体造成严重伤害一样,摄入足够的微量营养素会带来巨大的好处。这些好处的一些例子:

  • 强壮的骨骼。钙、维生素D、维生素K、镁和磷的组合保护你的骨骼免受骨折。
  • 防止出生缺陷。在怀孕早期服用叶酸补充剂有助于防止后代大脑和脊柱的出生缺陷。
  • 健康的牙齿。矿物质氟化物不仅有助于骨骼的形成,还能防止蛀牙的出现或恶化。

尽管水溶性维生素在体内有许多任务,但最重要的任务之一是帮助释放你所吃食物中的能量。其他有助于保持组织健康。以下是不同维生素如何帮助你保持健康的一些例子:

  • 释放能量。几种维生素B是某些辅酶(辅助酶的分子)的关键成分,有助于从食物中释放能量。
  • 产生能量。硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸和生物素参与能量生产。
  • 构建蛋白质和细胞。维生素B6、B12和叶酸代谢氨基酸(蛋白质的组成部分)并帮助细胞繁殖。
  • 制造胶原蛋白。维生素C的许多作用之一是帮助制造胶原蛋白,胶原蛋白将伤口编织在一起,支撑血管壁,并形成牙齿和骨骼的基础。

总而言之,不同的维他命有不同的功效与作用,建议你在我们的“维生素专栏”查看更多关于维生素的功效等知识。

维他命副作用禁忌

无论是由于什么原因,食物中毒都应该寻求专业的医疗协助。

根据Drugs的专业文献,过量的维生素A、D、E或K会导致严重的或危及生命的副作用。如果摄入过多,某些矿物质也可能导致严重的过量症状。

用药过量的症状可能包括胃痛、呕吐、腹泻、便秘、食欲不振、脱发、皮肤脱皮、口腔内或周围有刺痛感、月经周期变化、体重减轻、严重头痛、肌肉或关节痛、严重背痛、尿中有血、皮肤苍白以及容易擦伤或出血。

维他命剂量

严格按照标签上的说明或医生的处方使用。不要使用更多或更少的量或超过推荐的时间。

不要服用超过推荐剂量的多种维生素。避免同时服用多种维生素产品,除非你的医生告诉你。一起服用类似的维生素产品会导致维生素过量或严重的副作用。

许多复合维生素产品还含有钙、铁、镁、钾和锌等矿物质。矿物质(尤其是大剂量服用)会引起副作用,如牙齿染色、排尿增多、胃出血、心率不均匀、精神混乱、肌肉无力或无力。阅读你服用的任何复合维生素产品的标签,确保你知道它包含什么。


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