红高粱粉的功效与作用有哪些？高粱谷物及其面粉是一种很好的无麸质产品，可以替代小麦。红高粱面粉质地光滑，甜味温和，有助于减肥。它也是蛋白质的重要来源。一杯高粱的3/4可提供8克蛋白质。
高粱是世界各地广泛生产的谷类谷物。它的全谷物通常用于烘焙，而其糖浆则用作甜味剂。最后，它被用作天然燃料来源。
以下是常见的红高粱（红高粱粉）的功效与作用：
- 减肥： 由于纤维含量高，因此有助于减肥，通过排泄体内毒素来帮助排便。
- 控制糖尿病：它减慢了糖向血液中的吸收，有助于防止暴饮暴食。它有助于调节血糖水平。
- 抗炎： 抗氧化剂含量高，众所周知，抗氧化剂可抗击被认为是所有代谢疾病的主要原因。
- 富含微量营养素： 它包含锌，钾，镁，磷，铜，锰，钙，硒，硫胺素，核黄素，烟酸，叶酸，维生素B6，维生素E，脂肪酸和氨基酸。
- 促消化：一份高粱含有建议摄入的每日膳食纤维的近一半，使其成为促进消化健康的最有力谷物之一。
- 促进血液循环：它还有助于调节血糖并增加血液循环。
红高粱粉具有令人印象深刻的营养成分。它是许多维生素，矿物质，纤维和蛋白质的重要来源，所有这些都有助于身体健康。
