吃栗子可以减肥吗?栗子的热量是多少?

食物 3周前 (08-28) 56次浏览

栗子可以减肥吗?栗子的热量是多少?好像对栗子的热量都没什么概念,毕竟栗子都小小的,感觉热量不会太高。

吃栗子可以减肥吗?栗子的热量是多少?

栗子的热量是多少?

就让我们确认看看栗子的热量跟糖质吧!

栗子的热量

100 g栗子的热量是210大卡。

栗子的糖质

100 g栗子的糖质是46.3 g。

栗子的GI质(升糖指数)

GI值大于70的食物定义为高GI,小于55则是低GI。

  • 栗子:60
  • 夏威夷豆:27
  • 杏仁:29
  • 开心果:29
  • 腰果:29
  • 花生:22

栗子算是高GI的食材,相较其他坚果类算蛮高的喔。

也要小心加工后栗子食品!最常见就是栗子蛋糕,毕竟精致白糖、酥油加进去,血糖就很容易暴冲~

还有肉粽最常内馅会多包一颗栗子,淀粉又加上淀粉,一颗粽子的热量也是惊人!

吃栗子可以减肥吗?

栗子对减肥到底有没有用呢?让我们一一来确认。

养颜美容

栗子的维他命C含量极高,比番茄及苹果还要高出10几倍,

它不但可以抑制黑色素形成减淡皮肤色斑,而且能抗氧化及帮助制造胶原蛋白;

身体方面更能维持牙齿、骨骼及血管肌肉的正常运作。

丰富的维生素

栗子还有丰富的维他命B群,当中维他命B1及B2最为多,而且维他命B2含量更是白米的4倍!

维他命B1及B2最吸引女生的功效就是防止肥胖了!

它能帮助碳水化合物及脂肪代谢、改善脂质及脂蛋白的代谢。

另外B群还可以增加抗压能力,减少疲劳。

栗子的功效

除了以上的减肥效果之外,栗子还有哪些效果呢?

补肾益脾胃

因为其补肾益脾胃的功效,加上高营养与高热量,对于老幼来说,能快速补充热量,

还可以调整老人腰酸背痛、筋骨酸痛的毛病,或是肠胃不佳、胃口不好的问题;

中医说「肾主骨」,栗子补肾强筋,帮助小孩骨骼发育,还有补脾胃,使消化系统的吸收力变好;

年轻人易腰酸背痛,都是肾虚的表现,以栗子进补最适合。

预防心血管疾病

栗子中的不饱和脂肪酸是构成人体的重要元素之一,

能防止食物中的脂肪沉积在血管壁中,有效地降低胆固醇和甘油三脂,

减低患上心脏病及心血管疾病的风险,对家中的老人家特别有效!

另外不饱和脂肪酸更可以增加免疫力和提高视力!

精神健康降血压

栗子中所含的矿物质也很全面,包括有钾、镁、铁、锌、锰等,

而且含量比号称富含钾的苹果还要高出4倍。钾是人体不可缺少的常量元素,

一但缺少钾便很容易影响正常运作。

钾有助于维持神经健康、心跳规律正常及预防中风!钾还能够促进血液排走多余的钠,降低血压。


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