我吃亚麻籽一年的体会

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亚麻籽可能很小,但它的健康益处很大。它包含许多有益健康的成分,其中突出的营养成分是omega-3 脂肪酸ALA(α-亚麻酸)、纤维和木脂素。

Omega-3 脂肪酸是有益的脂肪,可能有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白(低密度脂蛋白或坏)胆固醇水平,减少炎症并降低患某些癌症的风险。纤维可以帮助缓解便秘、控制胆固醇水平并让您保持更长时间的饱腹感。亚麻籽还含有木酚素,可提供抗氧化保护。

我吃亚麻籽一年的体会

我吃亚麻籽一年的体会

说到亚麻籽,其中所含的各种营养物质还算丰富。其中含有充足的蛋白质物质,另外像膳食纤维、B族维生素以及矿物质钙铁锌的含量都可圈可点。

除此之外,亚麻籽当中所含的α—亚麻酸、亚麻籽胶以及木酚素三种物质比较热点,这三种营养物质在预防心脑血管疾病、促进减肥、增强饱腹感、控制健康的餐后血糖等方面有着极为重要的作用。

所以,您会发现,亚麻籽是一种很有营养的物质,而且它其中所含的营养素有些是其他食物不可代替的。

吃亚麻籽对于身体有何好处

首先,亚麻籽当中富含α—亚麻酸,可以占到总脂肪含量的50%以上。而这种靠谱的不饱和脂肪酸对于心脑血管疾病有着明显的预防作用,对于痤疮、湿疹等常见问题也有着不错的预防作用。

其次,亚麻籽中含有充足的可溶性膳食纤维,比如说特有的亚麻籽胶。这些物质进入身体之后可以延缓排空,从而能够增强身体的饱腹感,延缓餐后血糖的上升,对于减肥存在一定的促进作用。

最后,亚麻籽当中含有比较特殊的物质—“木酚素”,这是一种植物雌激素物质,对于女性朋友有着靠谱的积极作用。另外还可以给身体提供一定的抗氧化能力。

如何吃亚麻籽更健康

对于亚麻籽来说,您可以直接购买熟制的亚麻籽,也可以选择烤熟打成粉的亚麻籽粉。

  • 与牛奶、酸奶搭配口感会更靠谱:

在您吃牛奶或者酸奶的时候,可以选择加一些熟了的亚麻籽,拌匀之后直接可以食用,增加营养的同时还可以丰富口感。

  • 亚麻籽豆浆是不错的选择:

对于亚麻籽来说,您也可以直接将其与豆子达成浆状物食用,很简单的食用方式,还可以加入其他的食材促成食物多样,清香且有营养。

  • 用亚麻籽制作各类面食、菜肴等食物:

亚麻籽可以当成一种不错的配料,就像您家常用的芝麻一样,撒在饼上,作为凉拌面的调料都是不错的选择。

除此之外,世面上关于亚麻籽的最普通食物就是亚麻籽油了,建议大家可以经常更换自己家的食用油,适当食用亚麻籽油,增加不饱和脂肪酸的摄入,预防营养不良的发生。


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